
tugba sen
<100 takipçi
Evde Sıcak Çikolata
Açıklama
Evde hazırlanan sıcak çikolata, özellikle soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan, tatlı bir lezzet sunar. Kakaonun yoğun aroması ve çikolatanın kremsiliği, bu içeceği kaçınılmaz bir keyif haline getirir. Hem buğulu bir tat hem de besleyici özellikleri ile sıcak çikolata, kendinize ve sevdiklerinize güzel bir hediye sunmanın en güzel yoludur.
Besin Değerleri (1 porsiyon için):- Kalori: Yaklaşık 300 kcal
- Protein: 8 g
- Karbonhidrat: 30 g
- Yağ: 16 g
- Şeker: 20 g
- Fiber: 2 g
- Sıcak çikolata, antioksidan bakımından zengindir. Kakao, kalp sağlığını destekleyen flavonoidler içerir.
- Mood (ruh hali) üzerinde olumlu etkiler yapar, mutluluk hormonlarının salgılanmasına yardımcı olur.
- Vücut sıcaklığını artırarak soğuk havalarda konfor sağlar.
- İçerdiği süt, kalsiyum ve protein açısından besleyicidir.
- Aşırı tüketildiğinde kilo alımına yol açabilir.
- Yüksek şeker içeriği, diş sağlığına zarar verebilir.
- Kafein içeriği ile uyku düzenini etkileyebilir.
- Kendine sıcak bir içecek arayanlar.
- Soğuk havalarda rahatlatıcı bir içecek isteyenler.
- Çikolata ve kakaoyu sevenler.
- Şeker hastaları ve insülin direnci olanlar.
- Kafein hassasiyeti olan bireyler.
- Alerjisi olan kişiler, özellikle süt ve kakao.
Genel olarak, sıcak çikolata her yaş grubun tüketimine uygundur. Ancak, küçük çocuklar için dikkatli miktarlarda sunulması önerilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Kalp sağlığına dikkat edenler (ölçülü tüketimle).
- Stresli zamanlarında rahatlamak isteyen bireyler.
- Tip 2 diyabet hastaları için önerilmez.
- Kilo kontrolü sıkıntısı olan bireyler.
Sıcak çikolata, iyi bir denge ile tüketildiğinde keyif verici bir lezzet olmanın yanında, sağlık açısından da faydalı bir içecektir. Ancak, şeker ve kalori içeriğine dikkat etmek daima önemlidir.
Malzemeler
- 500 ml. tam yağlı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 100 ml. çiğ krema
- 100 gr. sütlü ya da bitter çikolata
- 1 çay bardağı toz şeker(daha tatlı seviyorsanız şekeri arttırabilirsiniz)
- 1 fiske tuz
Hazırlama Adımları
- İlk olarak çikolatayı küçük küçük parçalara ayırın.Daha sonra çikolatayı benmari usulü eritin.Teflon bir tencerede krema, kakao, süt, tuz ve şekeri ateşte karıştırarak 5 dakika kadar pişirin.Süt kaynayınca içine erittiğiniz çikolatayı koyun ve karıştırın.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap