Şule Demir
<100 takipçi
Evde Torpil
Açıklama
Evde Torpil, hem görsel hem de lezzet açısından etkileyici bir tatlıdır. Dondurma külahları içerisinde hazırlanan kremalı dolgusu ile mükemmel bir atıştırmalık veya tatlı alternatifi sunar. Milföy hamurunun çıtırlığı ve kremanın yoğunluğu, bu tarife özgü bir lezzet deneyimi yaşatır.
Besin Değerleri (1 adet için tahmini olarak):- Kalori: 150 kcal
- Karbonhidrat: 20 g
- Protein: 3 g
- Yağ: 6 g
- Şeker: 8 g
- Kalsiyum ve protein kaynağı süt ile vitamin ve mineral içeriği zenginleşir.
- Hafif tatlı bir alternatif olması dolayısıyla tatlı krizlerinde tercih edilebilir.
- Bu tarif, evde yapıldığı için ek katkı maddeleri olmadan hazırlanarak daha sağlıklı bir seçenek sunar.
- Aşırı tüketiminde kilo alımına sebep olabilir.
- Yüksek şeker içeriği diyabet riskini artırabilir.
- Gluten içeren un kullanımı bazı alerjisi olan kişiler için zararlı olabilir.
- Tatlı tüketiminden hoşlanan, çeşitli tatlı tarifleri denemek isteyenler.
- Parti veya özel günlerde misafirlerine hafif tatlılar ikram etmek isteyen ev sahipleri.
- Çocuklar ve gençler için eğlenceli bir atıştırmalık alternatifi.
- Diyabet hastaları, şeker alımını kontrol altında tutması gereken kişiler.
- Gluten intoleransı veya alerjisi olanlar için uygun değildir.
- Aşırı kilo problemi olan kişiler, şekerli gıdalardan kaçınmalıdır.
Evde Torpil, genel olarak çocuklar, gençler ve yetişkinler için uygundur. Ancak, yukarıda belirtilen sağlık sorunları olmayan bireyler için önerilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur:- Sağlıklı bireyler için uygun bir atıştırmalık alternatifidir.
- Özel diyet programları olmayan ve genel sağlığı iyi olan bireyler için uygun bir seçenek.
- Diyabet (şeker hastalığı).
- Obezite veya aşırı kilo problemi olan bireyler için zararlı olabilir.
- Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olanlar için uygun değildir.
Malzemeler
- 10 adet dondurma külahı,
- Yağlı kağıt,
- 6-7 yaprak milföy hamuru,
- 4 su b. süt,
- 6 yemek k. şeker,
- 1 yumurta,
- 2 çorba k. nişasta,
- 2 çorba k. kaşığı tepeleme un,
- 1 çorba k. tereyağı,
- 1 paket vanilya
Kreması için:
Hazırlama Adımları
- Öncelikle külahlarımızı hazırlamyalım. Dondurma külahlarını yağlı kağıt ile iyice kaplayalım. Fazla kalan uç kısımdaki kağıdı içe hafifçe çok bastırmadan (külahı kırmadan) içine sokalım.
- Çok az un serpip merdaneyle milföyleri açalım. 1 parmak genişliğinde uzun şeritler elde edelim. Her açılan milföyü 5'e bölebilirsiniz. Külahı elimize alıp dip kısmından sarmaya başlayalım hamurumuzu. İlk hamuru sardıktan sonra ucunu ikinci hamurun ucu ile üst üste getirelim. ( açılmaması için bu işlemi yapıyoruz) En sona gelince biraz boşluk bırakalım ki piştikten sonra çıkarması kolay olsun. Sırasıyla tüm milföyleri külahlara sardıktan sonra yağlanmış tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede milföyler pembeleşene kadar pişirelim.
- Milföyler pişerken kremasını hazırlayalım. Tencereye süt, şeker, un, nişasta, yumurtayı alıp çırpma teli ile çırpalım. Daha sonra ocakta sürekli karıştırarak pişirelim. Göz göz olunca ocaktan alıp içine tereyağı ve vailyayı ekleyelim. Karıştıralım. Soğuması için bekletelim.
- Fırından çıkan milföyleri biraz ılıdıktan sonra dikkatlice külahlarından çıkartalım. Hazırladığımız milföy külahlarını su bardaklarına tek tek yerleştirelim . Daha sonra soğuyan ve kıvamı daha koyulaşan kremamızı bir kaşık yardımıyla tüm külahlara paylaştıralım. En son üzerine fındık serpiştirip buzdolabına kaldıralım.
- 2-3 saat buzdolabında beklettiğimiz torpilleri servis tabağına alıp üzerine bolca pudra şekeri serpiştirelim.
- Torpilimiz hazır...
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİstatistikler
Görüntülenme
1
Beğeni
0
Yorum
0
Deftere Ekleme
0
Paylaşım Tarihi
2013-08-14
Benzer Tarifler
