
tugba sen
<100 takipçi
Ev Usulü Nutella
Açıklama
Ev yapımı Nutella, zengin fındık ve çikolata lezzetiyle, hem çocuklar hem de yetişkinler için mükemmel bir tatlı atıştırmalık sunar. Bu tarif, içerdiği doğal malzemelerle hem damak tadınıza hitap ederken hem de sağlıklı bir alternatif oluşturuyor.
Besin Değerleri (1 tatlı kaşığı için yaklaşık değerler):- Kalori: 100 kcal
- Protein: 1.5 g
- Yağ: 6 g (Doymuş yağ: 1 g)
- Karbonhidrat: 10 g
- Şeker: 6 g
- Fiber: 1 g
- Fındık, kalp sağlığı için faydalı yağlar ve antioksidanlar içerir.
- Kakao, yüksek oranda flavonoid içermesi sayesinde anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.
- Pudra şekeri ve kakao sayesinde doğal enerji kaynağı olarak tüketilebilir.
- Vanilya, ruh halini iyileştirici özelliği ile bilinir.
- Yüksek kalori içeriği nedeniyle aşırı tüketim kilo alımına yol açabilir.
- Fındığa karşı alerjisi olan kişilerde ciddi reaksiyonlara neden olabilir.
- Şeker içeriği yüksek olduğu için diyabet hastaları için dikkatli olunmalıdır.
- Sağlıklı bireyler ve tatlı sevenler için iyi bir atıştırmalık seçeneğidir.
- Enerjiye ihtiyaç duyan sporcular için uygun bir besin kaynağıdır.
- Fındık alerjisi olanlar ve bu konuda hassasiyeti olan kişiler.
- Diyabet hastaları, kan şekeri seviyelerini yukarı çekebileceğinden dikkat etmelidir.
Bu tatlı atıştırmalık, genel olarak 3 yaş ve üzeri çocuklar ile yetişkinler tarafından tüketilebilir. Ancak, fındık alerjisi olan çocukların bu üründen kaçınması gerekmektedir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?- Kalp rahatsızlığı olmayan bireyler için faydalı bir atıştırmalık olabilir.
- Depresyon veya anksiyete problemi yaşayan kişiler için vanilyalı özelliği sayesinde olumlu katkı sağlayabilir.
- Diyabet: Yüksek şeker içeriği nedeniyle önerilmez.
- Fındık alerjisi veya besin intoleransı olan bireyler için uygun değildir.
Sonuç olarak, ev yapımı Nutella, sağlık açısından dikkatli tüketildiğinde, lezzetli ve besleyici bir seçenek sunabilir. Ancak, alerji ve hastalık durumlarını göz önünde bulundurmak her zaman önemlidir.
Malzemeler
- 2 su bardağı fındık
- 350 gram çikolata, küçük kesilmiş
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 fiske tuz
Hazırlama Adımları
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında,yağlı kağıt üzerinde, fındıkları 10 dakika kadar kavurun. Eğer kabukları varsa, fırından çıkarttığınız da bir havlu kağıt yardımıyla elinizde ufalayarak kabuklarını temizleyin. Biraz kabuk kalabilir, sorun olmayacaktır.
- Ocakta küçük bir sos tavasında su ısıtarak, üzerine başka bir tasla çikolataları koyun ve benmari usulu eritin. Ocaktan alıp, ara sıra karıştırarak ılınmaya bırakın. Bitter ve sütlü çikolatayı karıştırarak kullanabilirsiniz.
- Fındıklar biraz ılınınca, rondoya koyarak, macun kıvamına gelene kadar çekin. Bu işlem, rondonuzun gücüne göre, biraz zaman alabilir. Fındıkları iyi çekmeniz çok önemli. Yağı da katarak işlemi hızlandırabilirsiniz. Daha sonra, şeker, kakao, vanilya ve tuzu da ekleyerek, karışımın kıvamı istediğiniz gibi olana dek karıştırın. En son erimiş çikolatayı ekleyerek, 1-2 dakika daha karıştırmaya devam edin. İlk basta biraz sıvı olabilir, fakat soğudukça katılaşacaktır.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap