Ev Yapımı Cantık

Ev yapımı cantik, Türk mutfağının gözde hamur işlerinden biridir. Özellikle kıymalı harcı ve lezzetli üst pişirmesiyle dikkat çeken bu tarif, hem dayanıklılığı hem de besin değeri açısından zengin yapısıyla sofralarımızda özel bir yer edinir. Bu tarifin temelinde yumuşak hamur ve zengin iç harcı yatarak, misafirlerinizi ve sevdiklerinizi etkilemek için harika bir seçenek sunar.

• Toplam kalori: Yaklaşık 350-400 kcal (1 porsiyon için)
• Protein: 15-20 g
• Karbonhidrat: 35-40 g
• Yağ: 15-20 g
• Vitaminler ve mineraller: A, B6, C vitamini, demir, çinko gibi besin öğeleri içerir.

• Kıyma ve yumurta içerdiği için yüksek protein kaynağıdır.
• Sıvı yağ ve sebzeler, iyi yağ asitleri ve lif desteği sağlar.
• İçerisindeki sebzeler (domates, biber, soğan) vitamin ve mineral açısından zengindir.

• Yüksek kalorili bir tarif olması nedeniyle aşırı tüketim kilo alımına sebep olabilir.
• Düşük yaşam tarzına sahip bireylerde, fazla yağ içeriği sağlık sorunlarına yol açabilir.

• Fiziksel olarak aktif bireyler ve sporla ilgilenenler için iyi bir enerji kaynağıdır.
• Protein gereksinimi yüksek olan çocuklar ve gençler için uygundur.

• Diyabet hastaları, yüksek şeker ve karbonhidrat alımına dikkat etmelidir.
• Kilo kontrolü veya obezite sorunları olan bireyler için dikkatli tüketim önerilir.

• Genel olarak çocuklardan başlayarak, genç ve yetişkin bireyler için uygundur.

• Hafif anemi durumu olan kişiler için demir alımını artırma konusunda faydalı olabilir.

• Diyabet hastaları için uygun olmayabilir, çünkü yüksek un ve yağ içeriği kan şekerini yükseltebilir.
• Kardiyovasküler hastalıkları olan bireylerin fazla yağ alımına dikkat etmesi gerekir.