Çikolata Soslu Kek
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

Çikolata soslu kek, hem görünümüyle hem de lezzetiyle herkesin gözdesi olan bir tatlıdır. Yumuşak dokusu ve zengin çikolata aroması nedeniyle, özel günlerde, kutlamalarda veya sevdiklerinizle keyifli anlar paylaşırken tercih edilebilir. Ev yapımı çikolata sosuyla taçlandırıldığında, kekin tadı katlanarak artar.

Besin Değerleri:
  • Kalori: 250-300 kcal (1 dilim için)
  • Karbonhidrat: 35-40 g
  • Protein: 4-6 g
  • Yağ: 10-15 g
  • Şeker: 15-20 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • İçerdiği bitter çikolata, antioksidan özellikler taşır.
  • Yumurta ve süt, protein ve kalsiyum kaynağıdır.
  • Mutluluk hormonu salgılamaya yardımcı olan çikolata, stres azaltabilir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek şeker ve yağ içeriği nedeniyle aşırı tüketimi kilo alımına sebep olabilir.
  • Kandaki şeker seviyesini yükseltebilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Sağlıklı bireyler, tatlı severler ve özel günlerde kendilerine veya sevdiklerine ikram etmek isteyenler.
  • Çikolata ve tatlı tüketimini seven herkese önerilir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Diyabet hastaları, obezite problemi olanlar ve aşırı şeker alımından kaçınması gereken bireyler.
  • Bağırsak rahatsızlığı olanlar, süt ve un alerjisi bulunan kişiler.
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?
  • Genel olarak çocuklar, gençler ve yetişkinler için uygundur; fakat, şeker ve yağ içeriği nedeniyle dikkatli miktarda tüketilmesi önerilir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Normal sağlık koşullarında veya hafif rahatsızlıkları olanlar için uygundur. Ancak dikkatli tüketim gereklidir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet, obezite, kalp hastalıkları ve yüksek kolesterol gibi durumları olan bireyler için önerilmez.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 paket kakao{50 gr}
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2- 2,5 su bardağı un
  • Çikolata sosu için
  • 1 paket bitter çikolata{80 gr}
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlama Adımları

  1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Diğer malzemeleri ekleyip hafifçe karıştırın. Tereyağıyla yağladığınız kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dakika kadar pişirin. İlk 20-25 dakika fırının kapağını açmayın. Pişip pişmediğini kürdanla kontrol edip fırından alın.
  2. Çikolata sosunu hazırlamak için küçük çelik bir tencereye parçalanmış çikolata, tereyağı ve sütü koyup kısık ateşte karıştırarak eritin. Hafif ılımasını bekleyip kekin üzerine gezdirerek servis edin.

Notlar

Hem görüntü hem tat olarak denenmesi gereken tarif..

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-15