
Aysenur Arslan
<100 takipçi
Karamel Soslu Kek
Açıklama
Karamel soslu kek, hem görsel hem de damak tadı olarak zengin bir tatlı seçenekidir. Bu tarif, yumuşak yapısı, zengin elma ve ceviz lezzetiyle birlikte, üzerine dökülen karamel sosuyla muhteşem bir tat uyumu sunar. Misafirlerinizi etkilemek için ideal bir başlangıç veya keyifli bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
Besin Değerleri:- Kalori: Yaklaşık 400-450 kcal (1 dilim için)
- Protein: 6-7 gram
- Karbonhidrat: 65-70 gram
- Yağ: 18-20 gram
- Fiber: 2-3 gram
- Elma, lif açısından zengindir ve sindirim sistemine yardımcı olur.
- Ceviz, omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir ve kalp sağlığını destekler.
- Yumurta, protein kaynağı olarak enerji vermektedir.
- Vanilya, doğal bir aromatik madde olarak ruh hali üzerinde olumlu etki yapabilir.
- Yüksek şeker içeriği nedeniyle kan şekerini hızla yükseltebilir.
- Kalori yoğun bir tatlı olduğu için aşırı tüketimi obeziteye yol açabilir.
- Gluten içeren un kullanıldığı için glutene duyarlı bireyler için uygun olmayabilir.
- Günlük tatlı ihtiyacını karşılamak isteyenler.
- Özel gün ve kutlamalarda misafirlerine lezzetli ikramlar hazırlamak isteyenler.
- Diyabet hastaları (yüksek şeker içeriği sebebiyle).
- Gluten intoleransı olan bireyler.
- Alerjik reaksiyon yaşayan bireyler (özellikle yumurta veya ceviz).
Genel olarak, bu tarif 12 yaş ve üzeri bireyler için uygundur. Küçük çocuklar için şeker ve kalori miktarı fazla olabileceği için dikkatli olunması gerekmektedir.
Hangi kronik hastalıklar için uygundur?- Yüksek kolesterolü veya kalp hastalığı olmayan bireylerde, dengeli bir diyet içinde ölçülü olarak tüketilebilir.
- Kilo takibi yapan sporcular için bir enerji kaynağı olabilir.
- Diyabet, hipertansiyon, obezite gibi hastalıkları olan bireyler için önerilmez.
- Gluten duyarlılığı ve alerji durumu olan kişiler için risk teşkil edebilir.
Malzemeler
- 1 bardak sıvıyağ
- 2 bardak şeker
- 2 yumurta
- 2 bardak esmer un
- alabildiği kadar beyaz un
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- bir tutam tuz
- 4-5 adet küp doğranmış yeşil elma
- 1,5 bardak irice kıyılmış ceviz içi
- 2 paket damla çikolata
- 1 bardak şeker
- 1 bardak süt
- 1 paket kremşanti
Hazırlama Adımları
- derin bir kapta yağ şeker ve yumurtaları iyice çırpın.
- ardından unları kabartmatozu ve vanilyayı ve tuzu eleyerek.
- karışıma ilave edin ve pürüzsüz bir hale gelene kadar karıştırın.
- istediğiniz bir kek tepsisine harcınızı dökün.
- sonra damla çikolatarını ve elmalarla cevizleri hafifçe unlayıp harcınıza katın.
- ve şöyle bir karıştırın soğuk fırına atın.
- fırınınızı 160 veya 170 dereceye ayarlayın 35-40 dakika pişirin.
- ilk önce kremşantiyisütle iyice çırpın.
- kıvam alıp sertleşince şantiniz hazırdır.
- sonra şekerinizi çelik tencereye koyup orta hararette sürekli karıştırarak eritin.
- seker sararmaya başlayınca altını iyice kısın ve şantiyi kaşık kaşık şekere katın.
- şantiniz bitince ocaktan alın.
- dilimlediğiniz keklerin üstüne sosunuzu dökerek servis edin.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap