Soslu Kızartma

Bu tarif, lezzetli sebzelerin kızartılıp enfes bir domates sosuyla buluştuğu pratik bir atıştırmalık seçeneğidir. Patates ve biberlerin kızartılması sonucu ortaya çıkan çıtırlık, domates sosunun yoğun aroması ile birleşerek eşsiz bir tat sunar. Soslu kızartma, kokteyl içinde ya da ana yemek yanında sunabileceğiniz, her yaştan insanın seveceği bir lezzettir.

• Patates: Karbonhidrat, lif, C vitamini, B vitamini ve potasyum kaynağıdır.
• Çarliston biber: Düşük kalorili, A ve C vitamini, potasyum ve magnezyum içermektedir.
• Kırmızı biber: Antioksidan etkili, yoğun C vitamini kaynağıdır.
• Domates: C vitamini, potasyum ve folat açısından zengindir.
• Sarımsak: Antibakteriyel özellikleri ve bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi vardır.

• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Antioksidan özelliği ile hücre hasarını önler.
• Sindirim sistemine olumlu katkıda bulunur.
• Karbonhidrat ve lif içeriği ile enerji verir.

• Aşırı tüketim, kilo alımına yol açabilir.
• Fried foods (kızartılmış yiyecekler) fazla yağ alımına neden olabilir.
• Yüksek sodyum içeren soslar, tansiyonu olumsuz etkileyebilir.

• Aktif bir yaşam tarzı olanlar.
• Çeşitli sebze yemeklerini sevenler.
• Atıştırmalık arayanlar.

• Kilo kontrolü için diyet yapanlar.
• Kalp hastalığı veya hipertansiyon olanlar.
• Yüksek kolesterol seviyesi bulunanlar.

Soslu kızartma, genel olarak 12 yaş ve üzeri herkes için uygundur. Ancak daha küçük yaştaki çocuklar için mümkünse sebzelerin haşlanarak veya fırınlanarak tüketilmesi tercih edilmelidir.

• Sağlıklı bireyler için uygun bir atıştırmalık seçeneğidir.
• Doktor izniyle kontrol altında yaşam süren bireyler için belirli ölçülerde tüketilebilir.

• Kalp rahatsızlıkları ve hipertansiyon hastaları için önerilmez.
• Diyetle yüksek yağ tüketimini kısıtlayan bireyler için uygun olmayabilir.