nur nizam
<100 takipçi
Karamel Topları
Açıklama
Karamel topları, tatlı severlerin vazgeçilmezleri arasında yer alan nefis bir atıştırmalıktır. Bu tarif, basit malzemelerle kısa sürede hazırlanan, yoğun ve zengin bir lezzete sahip karamel toplarını sunar. Hem görsel hem de damak tadı açısından tatmin edici olan bu tatlı, özellikle çay saati ya da özel günlerde ikram edilebilir.
Besin Değerleri (100g için):- Kalori: 350 kcal
- Karbonhidrat: 60g
- Protein: 1g
- Yağ: 15g
- Şeker: 55g
- Hızlı enerji kaynağı sağlar.
- Mutluluk hormonu (serotonin) salgılanmasına yardımcı olabilir.
- İçeriğindeki yağ, iyi bir enerji kaynağıdır.
- Yüksek şeker içeriği nedeniyle diş sağlığına zarar verebilir.
- Aşırı tüketildiğinde kilo alımına yol açabilir.
- Bazı bireylerde kan şekerini ani yükseltebilir.
- Sadece tatlı ihtiyacı duyan sağlıklı bireyler.
- Enerjiye ihtiyaç duyan sporcular.
- Özel günlerde tatlı sevenler.
- Diyabet hastaları.
- Obezite sorunu olan kişiler.
- Bağırsak sorunları olanlar (yüksek şeker alımında rahatsızlık hissedenler).
Karamel topları, genellikle 6 yaş ve üzeri çocuklar için uygundur. Ancak, içerdiği yüksek şeker nedeniyle 6-12 yaş arası çocuklarda sınırlı miktarda verilmelidir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?- Sağlıklı bireyler.
- Hafif egzersiz yapan, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını sürdürenler.
- Diyabet (şeker hastalığı)
- Obezite
- Yüksek tansiyon
Sonuç olarak, karamel topları, lezzeti ve pratikliği ile dikkat çeken bir tatlıdır. Ancak, içerdiği yüksek şeker ve kalori nedeniyle sağlıklı beslenme alışkanlıklarını sürdüren bireyler tarafından dengeli bir şekilde tüketilmelidir.
Malzemeler
- 1 su bardağı toz şeker
- 3/4 çay bardağı süt ya da yarım paket krema
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlama Adımları
- Şekeri derin küçük bir tencereye koyuyoruz. Hızlı ateşte erimesini bekliyoruz. Şeker tatlı karamel rengi alınca içine tereyağı ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Yağ eriyince içine sütü ekliyoruz bu işlemde biraz köpürebilir. Sonra iyice karıştırıp biraz daha ateşte tutuyoruz. Ocaktan alınca pişirme kağıdına döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Elle elleyebilecek ısıya gelince parça parça koparıp yuvarlıyoruz. Üzerini istediğimiz gibi süslüyoruz. Afiyet olsun :)
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap