hatice demir
<100 takipçi
Karamel Soslu Kek
Açıklama
Karamel soslu kek, yumuşak ve nemli dokusuyla damaklarda iz bırakan, özellikle çay saatlerinde tercih edilen bir tatlıdır. Kekin hafif vanilyalı tadı, krema ve karamel sos ile birleşerek zengin bir tat profili oluşturur. Üzerine serpiştirilen damla çikolatalar ise, lezzete ekstra bir boyut katar.
Besin Değerleri:- Kalori: Yaklaşık 270 kcal (1 dilim için)
- Protein: 4 g
- Karbonhidrat: 40 g
- Yağ: 10 g
- Fiber: 1 g
- Yumurta ve süt, protein kaynağıdır ve kas gelişimine yardımcı olur.
- Damla çikolata, düşük miktarlarda antioksidan içerir.
- Ara sıra tüketildiğinde, enerji sağlar ve keyif verici bir tatlı alternatifi sunar.
- Yüksek miktarda şeker ve yağ içeriği, kilo alımına yol açabilir.
- Aşırı tüketimi, kan şekerini hızlı bir şekilde yükseltebilir.
- Yemek sonrası tatlı ihtiyacı duyanlar
- Özel günlerde misafirlere sunacak bir tatlı arayanlar
- Diyabetik bireyler; yüksek şeker içeriği nedeniyle dikkatli olmalıdır.
- Kardiyovasküler rahatsızlıkları olanlar; yağ ve şeker miktarına dikkat etmelidir.
Her yaştan bireyler tarafından tüketilebilir; ancak çocuklar ve gençler için daha uygun bir tatlı seçeneğidir. Yetişkinler de ara sıra tüketebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?Sağlıklı bireyler tarafından keyifle tüketilebilir. Sağlıklı bir diyet içinde dengeli bir şekilde yer alabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?- Diyabet
- Obezite
- Kardiyovasküler hastalıklar
Karamel soslu kek, özel günlerde ve kutlamalarda lezzetli bir alternatif sunarken, her bireyin sağlık durumunu göz önünde bulundurması önemlidir. Dengeli bir şekilde tüketildiğinde tadının keyfi bir başka olacaktır.
Malzemeler
- 2 yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı+yarım çay bardağı un
- 1 çorba kaşığı damla çikolata
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı krema
- Yarım çorba kaşığı margarin
Hazırlama Adımları
- Yumurtayı şekerle iyice çırpıp önce sıvı malzemeleri daha sonra da un ve kabartma tozunu, en son da damla çikolatasını ekleyip, kalıbımıza dökelim. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45 dakika hiç kapağını açmadan pişirelim. Sonra kontrol edebiliriz (kürdan ya da bıçak yardımıyla) pişmemişse biraz daha fırında tutalım.Piştikten sonra şekeri bir küçük tavada karamelize edelim. Ardından yağını ve kremasını ekleyip şekeri iyice eriyene kadar kaynatalım. Karamelize edilen şekere krema ve yağ dökülünce katılaşacaktır ama korkmayın kaynarken yavaş yavaş eriyor.En son da kalıptan çıkardığımız keke bu sosumuzu dökelim. AFİYET OLSUN.:)
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİstatistikler
Benzer Tarifler
