Kolay Krem Karamel
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

Krem karamel, Fransız mutfağından gelen ve son derece popüler bir tatlıdır. Özellikle yumuşak dokusu ve hafif tatlılığı sayesinde birçok kişinin beğenisini kazanmaktadır. Kolay krem karamel tarifi ise, mutfakta sizi fazla yormadan bu muhteşem lezzeti hazırlamanızı sağlar. Anlık misafirlerinizi etkilemek veya özel günlerde sofralarınızı şenlendirmek için harika bir seçenek!

Besin Değerleri (1 porsiyon için):
  • Kalori: 150-200 kcal
  • Karbonhidrat: 20-25 g
  • Protein: 5-7 g
  • Yağ: 5-10 g
  • Şeker: 10-15 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek kalsiyum içeriği sayesinde kemik sağlığını destekler.
  • Yumurtalar, kaliteli protein kaynaklarıdır ve kas gelişimini destekler.
  • Süt, sindirim sistemine iyi gelen probiyotik özelliklere sahiptir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı şeker tüketimi, obezite ve diyabet riski oluşturabilir.
  • Yüksek yağ içeriği, kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir.
  • Laktoz intoleransı olanlar için sindirim sorunlarına yol açabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Aktif ve sağlıklı bireyler, dengeli beslenme planları içinde tatlı olarak tüketebilir.
  • Yumurtaya ve süt ürünlerine alerjisi olmayanlar için uygundur.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Diyabet hastaları, şeker içeriği yüksek olduğundan uzak durmalıdır.
  • Kalp hastalığı olan bireyler, yüksek yağ içeriği nedeniyle dikkatli olmalıdır.
  • Laktoz intoleransı veya süt alerjisi olanlar için uygun değildir.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Krem karamel, pek çok yaş grubuna hitap etmekle birlikte, genellikle 2 yaş ve üzeri çocuklar, gençler ve yetişkinler için uygundur.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Sağlıklı bireylerde, geçici olarak tatlı isteğini karşılamak için tüketilebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet ve aşırı kilo (obezite) gibi durumlarda önerilmez.
  • Kardiyovasküler hastalıklar için yüksek yağ ve şeker içeriği nedeniyle dikkat edilmesi gerekmektedir.

Özetlemek gerekirse, krem karamel, lezzetli ama dikkatli tüketilmesi gereken bir tatlıdır. Sağlıklı bir diyetin parçası olarak, ölçülü bir şekilde tüketildiğinde keyif verici bir lezzet sunar.

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 2 yumurta
  • 8 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • Karameli için;
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım çay bardağı su

Hazırlama Adımları

  1. İlk olarak karameli hazırlamak için şekeri ve suyu bir tencereye alın.Kısık ateşte şeker eriyip karamel rengini alana kadar kavurun. Hazırladığımız bu karameli kullanacağız kaplara bölüştürün.
  2. Gelelim muhallebisine.Tüm muhallebi malzemesini tencereye alıp çırpma teliyle karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
  3. Kıvamına geldikten sonra altını kapatın, 7-8 dakika çırpın ve kaplardaki karamellerin üzerine
  4. bölüştürün. Soğuyunca buzdolabına kaldırın.3-4 saat veya bir gece beklettikten sonra kenarına bıçak gezdirip servis tabağına ters çıkarın ve servis edin.Afiyet olsn

Notlar

Sizde benim gibi yumurta kokusundan haz etmiyorsanız bu krem karamel tam sizlik.Çünkü içinde sadece 2 yumurta var ve yapılışı çok kolay

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 3
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2014-03-26