Mısırlı Semiz Otu Salatası

Mısır ve semiz otu ile hazırlanan bu salata, hafifliği ve besleyiciliği ile yaz aylarının vazgeçilmez bir parçasıdır. Taze sebzelerin birleşimiyle hazırlanan bu salata, hem göz alıcı hem de damak çatlatan bir lezzettir.

• Kalori: Yaklaşık 150 kcal (porsiyon başına)
• Protein: 5 g
• Yağ: 7 g (zeytinyağından kaynaklı sağlıklı yağlar)
• Karbonhidrat: 20 g
• Lif: 4 g

• Semiz otu, yüksek miktarda lif içeriğiyle sindirim sistemine destek verir.
• Mısır, enerji verici bir besin kaynağıdır ve B vitaminleri açısından zengindir.
• Taze sebzeler, antioksidanlar içerir; böylece bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
• Zeytinyağı, kalp sağlığını korumaya yardımcı olacak sağlıklı yağlar içerir.

• Hassasiyeti olan bireylerde alerjik reaksiyonlar yaratabilir.
• Aşırı tüketiminde bazı kişilerde mide rahatsızlıkları görülmesi mümkündür.

• Aktif yaşam tarzına sahip olanlar.
• Sağlıklı beslenme programı izleyen bireyler.
• Bitkisel beslenmeye yönelen kişiler.

• Semiz otu veya mısır alerjisi olan bireyler.
• Mide rahatsızlıkları yaşayan kişiler.

Bu salata, genelde 1 yaş ve üzerindeki tüm bireyler için uygundur. Ancak küçük çocuklar için malzemelerin uygunluğu kontrol edilmelidir.

• Obezite ve kilo kontrolü için uygun.
• Kalp-damar hastalığı riskini azaltmak isteyenler için faydalıdır.
• Diyabet dostu bir seçenektir, ancak miktarına dikkat edilmesi gerekmektedir.

• Mide-bağırsak problemleri yaşayanlar için sindirimi zorlayabilir.
• Özel diyetler gerektiren hastalıkları olan kişiler (örneğin, böbrek hastaları) tüketimde dikkatli olmalıdır.