Kazayağ Otu Köftesi

Kazayağı otu köftesi, Türk mutfağının eşsiz ve sağlıklı lezzetlerinden biridir. Kazayağı otu, özellikle Akdeniz bölgesinde yetişen ve taze olarak kullanılan bir bitkidir. Bu tarifte kullanılan diğer malzemelerle birleştiğinde, hem doyurucu hem de besleyici bir alternatif sunar. Ispanak, peynirler ve yeşil soğan, köftenin lezzetini artırırken, aynı zamanda vitamin ve mineral bakımından zengin bir içerik oluşturuyor.

• Kalori: 250
• Protein: 15 gr
• Yağ: 12 gr
• Karbonhidrat: 25 gr
• Fiber: 3 gr
• Sodyum: 300 mg

• Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
• Yeşil sebzeler ve peynirler, bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Yüksek antioksidan içeriği ile vücudu serbest radikallere karşı korur.
• Kemik sağlığını destekleyen kalsiyum ve fosfor açısından zengindir.

• Aşırı tuz tüketimi, yüksek tansiyon ve kalp hastalıklarına sebep olabilir.
• Alerjisi olanlar için peynir içeriği sorun çıkarabilir.

• Genel sağlık durumu iyi olan yetişkinler.
• Vitamin ve mineral ihtiyacı yüksek olan çocuklar ve ergenler.

• Şiddetli süt alerjisi olan bireyler.
• Hipertansiyonu olanlar, tuz alımını sınırlamalıdır.

• Tüm yaş gruplarına tavsiye edilebilir; özellikle çocuklar ve gençler için besleyici bir seçenektir.

• Bağışıklık sistemi zayıf olanlar için faydalıdır.
• Yetersiz beslenen bireylerde besin takviyesi olarak değerlendirilebilir.

• Hiper tansiyon hastaları fazla tuzdan kaçınmalıdır.
• Süt ürünlerine alerjisi olanlar bu tasarımı tüketmemelidir.