Nohut Salatası

Nohut salatası, lezzetli ve besleyici bir aperatif veya ana yemek alternatifi olarak öne çıkar. Protein ve lif açısından zengin bu salata, hem hafifliği hem de ferahlatıcı tatları ile sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezidir. İçerisindeki taze sebzelerle birlikte, sağlıklı bir yaşam tarzını destekler.

• Protein: 8-10 gram/100 gram nohut
• Lif: 7 gram/100 gram nohut
• A, C ve K vitaminleri
• Mineral: Potasyum, Magnezyum, Demir

• Yüksek lif içeriği sindirim sistemini destekler.
• Kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur.
• Kalp sağlığını korur; kötü kolesterolü düşürür.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.

• Aşırı tüketim gaz, şişkinlik ve sindirim sorunlarına yol açabilir.
• Nohutun yüksek purin içeriği nedeniyle gut hastalığı olanlar dikkat etmelidir.

• Sağlıklı bireyler
• Diyet yapanlar için ideal bir atıştırmalık
• Vejetaryen ve vegan beslenenler

• Gaz sorunu yaşayanlar
• Gut hastalığı olanlar
• Yüksek asit seviyesine sahip bireyler

Nohut salatası, çocuklardan yetişkinlere kadar her yaş grubu için uygundur. Ancak çocuklar için porsiyon kontrolüne dikkat edilmelidir.

• Tip 2 Diyabet
• Kardiyovasküler hastalıklar
• Obezite

• Gut hastalığı
• Şiddetli sindirim sorunları (örn. IBS - İrritabl Bağırsak Sendromu)