Tavuklu Nohut

Tavuklu nohut, protein, lif ve vitamin açısından zengin, doyurucu ve sağlıklı bir yemektir. Hem Türk mutfağında hem de dünya mutfaklarında sıkça yer alan bu tarif, özellikle akşam yemeklerinde tercih edilen pratik bir seçenektir. Nohutun zengin besin profili ile tavuk etinin lezzeti birleşerek besleyici bir yemek ortaya çıkarır.

• Kalori: 250-300 kcal (porsiyona bağlı olarak)
• Protein: 25-30 g
• Lif: 10-15 g
• Yağ: 10 g
• Karbonhidrat: 30-40 g

• Yüksek Protein İçeriği: Tavuk, vücudun kas yapımı için gerekli olan yüksek kaliteli protein kaynağıdır.
• Lif Kaynağı: Nohut, sindirim sistemine yardımcı olan lif açısından zengindir, bu da sindirim sağlığını destekler.
• Vitamin ve Mineral Desteği: B vitaminleri, fosfor, demir ve magnezyum gibi önemli besin maddeleri içerir.
• Kilo Kontrolü: Doyurucu bir yemek olarak, uzun süre tokluk hissi sağlar.

• Alerjik Reaksiyonlar: Tavuk veya nohut gibi malzemelere karşı alerjisi olan bireylerde reaksiyonlar görülebilir.
• Aşırı Tuz Tüketimi: Tuz yanına tuz eklenmesi, hipertansiyon ve diğer kalp rahatsızlıkları için risk oluşturabilir.

• Genel olarak sağlıklı bireyler.
• Fiziksel aktivite düzeyi yüksek olanlar.
• Kilo vermek isteyenler için uygun bir seçenek.

• Tavuk veya nohut alerjisi olan bireyler.
• Hipertansiyon veya böbrek hastalığı olanlar (aşırı tuz alımına dikkat etmeleri gerekir).

• Çocuklar ve yetişkinler için uygundur.
• Açık bir şekilde tüm yaş grupları tavuklu nohut tüketebilir ancak porsiyon kontrolü önemlidir.

• Tip 2 Diyabet: Düşük glisemik indeksine sahiptir.
• Sindirim sistemi problemleri: Lif içeriği sayesinde sindirimi destekler.

• Hipertansiyon: Tuzlu maydanoz ya da baharat kullanımı konusunda dikkatli olunmalıdır.
• Böbrek hastalıkları: Nohut ve protein tüketimi konusunda uzman kontrolü gerekebilir.

Tavuklu nohut, dengeli ve besleyici bir yemek seçeneği olarak sofralarınızı süsleyebilir. Ancak dikkatli tüketim önerileriyle, sağlık açısından olumlu etkilerini en üst seviyeye çıkarabilirsiniz.