Tiramisu
vildan usta dr

vildan usta dr

<100 takipçi

Açıklama

Tiramisu, kökeni İtalya'ya dayanan ve dünyanın dört bir yanında sevilen bir tatlıdır. Kaffetin ve kakaonun muhteşem birleşimiyle hazırlanan tira misu, hafif ve kremsi yapısıyla tatlı severlerin kalbini kazanmıştır. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu tatlı, hem görselliği hem de lezzetiyle her sofrayı şenlendirir.

Besin Değerleri:
  • Kalori: Yaklaşık 350-450 kcal (bir dilim için)
  • Karbonhidrat: 50-60 gram
  • Protein: 8-10 gram
  • Yağ: 15-20 gram
Sağlık Açısından Faydaları:
  • İçeriğindeki süt, protein ve kalsiyum kaynağıdır.
  • Yumurta, vücudun ihtiyaç duyduğu temel amino asitleri sağlar.
  • Kahve, antioksidan özelliklere sahiptir ve metabolizmayı destekleyebilir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek şeker ve yağ içeriği, kilo alımına neden olabilir.
  • Laktoz intoleransı olan bireyler için sindirim sorunları yaratabilir.
  • Kafein hassasiyeti olanlar için uyku bozukluklarına yol açabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerekiyor:
  • Hafif tatlılara düşkün olanlar.
  • Kahve ve kakaoyu seven tatlı severler.
  • Özel günlerde misafirlerine farklı bir tatlı sunmak isteyenler.
Kişilerin Tüketmemesi Gerekenler:
  • Şeker hastaları.
  • Kalp hastalığı olanlar.
  • Alkol veya kafein tüketiminde hassasiyeti olan bireyler.
  • Laktoz intoleransı olanlar.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Genel olarak gençler ve yetişkinler için uygundur. Ancak, çocuklar da küçük porsiyonlarla bu tatlıyı deneyebilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Diyabetin kontrol altında olduğu durumlarda, az miktarda tatlı tüketimi tercih edilebilir.
  • Kalp hastalığı riski düşük olan bireyler, dengeli bir diyet içinde bu tatlıyı tüketebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Şeker hastalığı (diyabet).
  • Kardiyovasküler hastalıklar.
  • Kilo kontrolü sağlamakta zorlanan bireyler.

Tiramisu, doğru malzeme ve porsiyon kontrolü ile hoş bir tatlı seçeneği olabilir. Ancak sağlık durumuna dikkat etmek ve dengeli bir diyet kapsamında tüketmek önemlidir.

Malzemeler

  • 1 paket hazır kakaolu pastaban
  • Kreması için :
  • 1 yumurta
  • 3 kahve fincanı un
  • 1 paket labne
  • 2,5 su bardağı süt
  • 3 kahve fincanı toz şeker
  • Islatmak İçin :
  • 1 çay fincanı sıcak su
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çay fincanı sıcak su
  • 2 çorba kaşığı nescafe

Hazırlama Adımları

  1. Pastanın bir katını düz servis tabağına alın.
  2. Sıcak su, nescafe, toz şekeri karıştırıp yarısıyla keki ıslatın.
  3. Kreması için: süt, yumurta, un, tozşekeri tel çırpıcıyla iyice karıştırın.
  4. Ocağın altını açıp muhallebi kıvamına gelene dek karıştırın.
  5. Göz göz olmaya başlayınca ocağın altını kapatıp labneyi ekleyip tel çırpıcıyla iyice karıştırın.
  6. Kremanın yarısını kekin üzerine sürüp diğer yarısını da nescafeli suyla ıslattıktan sonra üzerine kapatın.
  7. Kalan kremayı da kekin üzerine sıvayın.
  8. Üzerine kakao eleyip buzdolabında dinlendirin ve servise hazır
  9. afiyet olsun

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-11