Yumurtalı Sardalya Tava
Tarif Hakkında
Yumurta ile sardalya tava, hem pratik hem de besleyici bir deniz ürünü yiyeceğidir. Sardalya, omega-3 yağ asitleri, protein ve vitaminler açısından zenginken, yumurta da kaliteli protein kaynağıdır. Mısır unu ile hazırlanan kaplama, yemeğe lezzetli bir çıtırlık katmaktadır.
Besin Değerleri (Yaklaşık):- Kalori: 350 kcal
- Protein: 35 gr
- Yağ: 18 gr (Doymuş yağ yaklaşık 4 gr)
- Karbonhidrat: 10 gr
- Lif: 1 gr
- Yüksek Protein İçeriği: Vücut için gerekli olan amino asitleri sağlar.
- Omega-3 Yağ Asitleri: Kalp sağlığına destek olur, kötü kolesterolü düşürür.
- B vitaminleri: Enerji metabolizmasına katkıda bulunur ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Alerjiler: Deniz ürünlerine karşı alerjisi olan kişiler için zararlıdır.
- Yüksek Tuz Tüketimi: Fazla tuz, tansiyon sorunlarına yol açabilir.
- Yüksek protein alımına ihtiyaç duyan sporcular.
- Sağlıklı yağ asitleri almak isteyen herkes.
- Deniz ürünlerine alerjisi olanlar.
- Tansiyon problemleri olanlar, fazla tuz alımından kaçınmalıdır.
- Çocuklar: 3 yaş ve üzeri, dengeli ve sağlıklı beslenme için uygundur.
- Yetişkinler: Her yaş grubundaki yetişkinler için uygundur.
- Kilo kontrolü olan bireyler için uygun bir seçenektir.
- Kalp hastalığı riski taşıyan bireyler için omega-3 yağ asitleri faydalı olabilir.
- Tansiyon yüksekliği olan bireyler için fazla tuz alımından kaçınılmalıdır.
- Gıda alerjisi bulunan kişiler için zararlıdır.
Malzemeler
- 250 gr sardalya
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağı mısır unu
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlama Adımları
- Sardalyayı iyice temizleyin ve yumurta, mısır unu, tuz ve karabiberi ekleyip sardalyalarla iyice karıştırın.Zeytinyağı koyup kızdırdığınız tavaya koyup tavanın kapağını kapatın. Arkalı önlü pişirin sıcak servis yapınız Afiyet olsun:)
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.