Mezeler
199 tarif bulundu
Mezeler
199 tarif bulundu
Ciğer Ezme
Ciğer ezme, özellikle Türk mutfağında sıkça tercih edilen, çeşitli malzemelerle zenginleştirilmiş bir meze tarifidir. Tavuk ciğeri kullanılarak hazı
Patates Kroket
Patates kroket, haşlanmış patatesin püre haline getirilip, içine çeşitli malzemelerin eklenmesi ile yapılan, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak bir a
Çikolatalı Çilekler
Çikolatalı çilekler, hem göz alıcı sunumları hem de lezzetleriyle tatlılara farklı bir soluk getirir. Taze çileklerin, erimiş bitter ve beyaz çikola
Süzme Yoğurt Sosu
Süzme yoğurt sosu, zengin, kremamsı dokusu ve ferahlatıcı aroması ile Türk mutfağının vazgeçilmez soslarından biridir. Genellikle mezelerde, salatal
Eğin Piyazı
Eğin Piyazı, Türk mutfağının zengin malzemeleri ile hazırlanan, özellikle yaz aylarında taze sebzelerle yapılan doyurucu bir salata türüdür. Yoğurt
Yoğurtlu Patates Topları
Yoğurtlu Patates Topları, özellikle hafif ve sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Patateslerin hafifçe haşlanıp yoğurt ve s
Kırmızı Biber Turşusu
Kırmızı biber turşusu, Türk mutfağının sevilen meze ve atıştırmalıkları arasında yer alır. Taze kırmızı biberlerin sarımsak, sirke, zeytinyağı ve ba
Kırmızı Biberli Cacık
Kırmızı biberli cacık, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Yoğurt, salatalık ve kırmızı biberin birleşimiyle hazırlanan bu ferahlatıcı meze
Piyaz
Piyaz, Türk mutfağının vazgeçilmez mezelerinden biri olup, özellikle Akdeniz ve Ege bölgelerinde sıkça tüketilen bir salatadır. Ana malzemesi kuru f
Erik Marmelatı
Erik marmelatı, yaz mevsiminin taze ve olgun eriklerinden yapılan, tatlı bir saklama yöntemidir. Özellikle kahvaltılarda veya tatlı tariflerinde kul
Pancar Turşusu
Pancar turşusu, renkli görüntüsü ve sağlıklı içeriğiyle dikkat çeken, hem başlangıç hem de ana yemeklerle birlikte tüketilebilecek bir mezedir. Panc
Köpoğlu
Köpoğlu, zengin sebze çeşitliliği ile hazırlanan, özellikle yaz aylarında tercih edilen hafif bir Türk yemeğidir. Farklı sebzelerin birleşimi sayesi