Çikolatalı Çilekler
Aysenur Arslan

Aysenur Arslan

<100 takipçi

Açıklama

Çikolatalı çilekler, hem göz alıcı sunumları hem de lezzetleriyle tatlılara farklı bir soluk getirir. Taze çileklerin, erimiş bitter ve beyaz çikolatayla buluşması, hem hafif hem de tatmin edici bir atıştırmalık veya tatlı alternatifi sunar. Özellikle özel günlerde veya misafirleri ağırlarken şık bir ikramlık olarak tercih edilir.

Besin Değerleri (100 gr için):
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 20 g
  • Diyet Lif: 3 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Çilek; yüksek miktarda vitamin C, antioksidan ve lif içerir, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Bitter çikolata, flavonoidler açısından zengindir, kalp sağlığını destekler ve stres azaltıcı etkisi vardır.
  • Ev yapımı çikolatalı çilekler, hazır şekerlemelere göre daha az katkı maddesi içerir, sağlıklı bir tatlı alternatifi sunar.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı tüketim sonucunda yüksek kalori alımı, kilo problemlerine yol açabilir.
  • Şeker ve yağ içerdiği için, şeker hastaları için dikkatli tüketilmesi gerekebilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerekiyor:
  • Farklı tatlar denemeyi sevenler.
  • Özel günlerde şık ve lezzetli ikram arayanlar.
  • Çikolata sevenler.
Kimlerin Tüketmemesi Gerekiyor:
  • Şeker hastaları, çikolata veya şeker alımını kısıtlaması gereken bireyler.
  • Kilo vermeye çalışanlar veya obezite sorunu yaşayanlar.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Çikolatalı çilekler, çocuklardan yetişkinlere kadar geniş bir yaş grubuna hitap etmektedir. Ancak, küçük çocukların çikolata tüketimi ölçülü olmalıdır, çünkü şeker alımı onların sağlıkları için olumsuz etkiler yaratabilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Yüksek antioksidan içeriği sayesinde kalp sağlığına olumlu etkisi olan bireyler için uygun olabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Şeker hastaları ve insülin direnci olanlar için önerilmez.
  • Obezite gibi kilo kontrolünü sağlamakta zorluk çeken bireyler için dikkatli tüketilmelidir.

Malzemeler

  • 12 çilek
  • 100 gr bitter çikolata
  • 50 gr beyaz çikolata

Hazırlama Adımları

  1. Bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın ve cam kase içine alın.
  2. İçi sıcak su dolu bir tencere üzerine yerleştirerek eriyinceye kadar bekletin.
  3. Çilekleri yıkayıp iyice kurulayın.
  4. Eritilmiş çikolataya batırın ve yağlı kağıt üzerine dizin.
  5. Çikolatanın donması için 20 dakika bekletin.
  6. Beyaz çikolatayı yine aynı yöntemle eritin ve yağlı kağıttan yapılmış külahın içine doldurun.
  7. Çikolatalı çileklerin üzerine beyaz çikolata ile yatay çizgiler yapın ve servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin.
  8. AFİYET OLSUN.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-23