Çikolatalı Tart

Açıklama

Çikolatalı tart, zengin çikolata tadı ve kremalı yapısıyla tatlı severlerin gönlünü fetheden bir tatlı çeşididir. Özellikle özel günlerde veya misafir ağırlarken tercih edilen bu tarifi, çay saatlerinde de keyifle sunabilirsiniz. Burçak bisküvi tabanı, çikolatalı krema ile birleşerek muhteşem bir uyum oluşturur. İşte, bu nefis tatlının detayları:

Besin Değerleri:

Kalori: Yaklaşık 300 kcal (1 dilim için)
Karbonhidrat: 40 g
Protein: 4 g
Yağ: 15 g
Şeker: 20 g

Sağlık Açısından Faydaları:

Bitter çikolata, antioksidanlar içerir ve kalp sağlığını destekleyebilir.
Labne peyniri, kalsiyum kaynağıdır ve kemik sağlığını destekler.

Sağlık Açısından Zararları:

Yüksek kaloriye sahip olduğu için aşırı tüketimi kilo alımına yol açabilir.
Özellikle şeker ve yağ oranı yüksek olan tatlılar, diş sağlığı üzerinde olumsuz etki yaratabilir.

Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:

Çikolata sevenler ve tatlı keyfi yapmak isteyenler için ideal bir seçenek.
Özel günlerde tatlı alternatif arayanlar için mükemmel bir tercihtir.

Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:

Şeker hastaları, aşırı şeker ve kalori içermesi nedeniyle dikkat etmelidir.
Kolesterol problemleri olan bireyler yağ içeriği sebebiyle tüketiminde sınırlama getirmelidir.

Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Genel olarak, 12 yaş ve üzeri çocuklar ve yetişkinler için uygundur. Küçük yaş gruplarındaki çocuklara ise, şeker ve yağ içeriğini göz önünde bulundurarak sınırlı miktarda verilmelidir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?

Sağlıklı bireyler için tatlı bir ikram alternatifi olarak uygun olabilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?

Şeker hastalığı
Kilo problemi ve obezite
Kardiyovasküler hastalıklar (yüksek yağ ve şeker içeriği gereği).

Sonuç olarak, çikolatalı tart, lezzeti ve eğlencesi ile harika bir tatlı alternatifi sunarken, sağlık açısından dikkatli tüketilmesi gereken bir tariftir.

Malzemeler

2 paket burçak bisküvi
50 gr margarin
1 yemek kaşığı kakao

Krema malzemeleri ;

1 yumurta
1 paket bitter çikolatalı puding
1 dolu yemek kaşığı labne
160 gr bitter çikolata
1 paket krema
1 yemek kaşığı süt

Hazırlama Adımları

Taban için büskuvileri rondodan geçirip kakao ve erimiş tereyağını ekliyoruz. Kelepçeli kalıbın dibine bastırıyoruz. 180 derece ısınmış fırında 10 dakika pişiriyoruz.
Kremayı hazırlamak için tereyağını ve çikolatayı bir cam yada porselen kaba koyarak benmari usulu erimeye bırakıyoruz. Erimeye başladığında içine 1 yumurta kırıp karıştırıyoruz. sütüde ekleyip çatalla çırpıyoruz.
Erimiş olsa da biraz daha bekletiyoruz ve yumurtanın o sıcaklıkla pişmesini sağlıyoruz.
Bu karışım bir kenarda soğurken 1 paket kremayı çırparak kabartıyoruz.
Çikolata karışımına pudingi de ekleyip homojen bir karışım elde ediyoruz. dolapta soğutulmuş kremayı da yavaşça karışıma ekleyip fırından çıkıp soğumuş olan tabanın üzerine döküyoruz.
Tekrar buzdolabında beklettikten sonra servise hazırdır.