
tugba sen
<100 takipçi
Tavuklu Tart
Açıklama
Tavuklu tart, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Tereyağı ve un ile hazırlanan gevrek hamurun içinde, haşlanmış tavuk göğsü ve garnitür ile zenginleştirilen harç yer alıyor. Üzerinde ise eriyen hellim peyniri ile sunulan bu tarif, özellikle davetlerde veya aile yemeklerinde dikkat çekici bir seçenek olabilir.
Besin Değerleri:- Kalori: 250-300 kcal / dilim (yaklaşık)
- Protein: 15-20 gr
- Yağ: 20-25 gr (özellikle doymuş yağlar)
- Karbonhidrat: 30-35 gr
- Lif: 2-3 gr
- Yüksek kaliteli protein içerir, bu da kas gelişimi ve onarımı için önemlidir.
- Garnitür sebzeler sayesinde lif ve vitamin alımını artırır.
- Hellim peyniri, kalsiyum kaynağıdır, kemik sağlığını destekler.
- Yüksek kalori ve yağ içeriği nedeniyle aşırı tüketildiğinde kilo alımına yol açabilir.
- Doymuş yağ oranı yüksek olduğu için kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir.
- Yüksek protein alımına ihtiyaç duyan sporcular için oldukça uygun bir seçenektir.
- Çalışan bireyler, zaman kısıtlaması olanlar için pratik bir atıştırmalık sunar.
- Yüksek kolesterol veya kalp rahatsızlığı olan bireylerin dikkatli tüketmesi gerekir.
- Vejetaryen ve vegan beslenenlerin menüsünde bulunmamalıdır.
Tavuklu tart, 12 yaş ve üstü çocuklar, gençler ve yetişkinler için uygun bir besindir. Ancak küçük çocuklar için içerdiği baharatlar açısından dikkatli olunmalıdır.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Yavaş metabolizmalı bireyler için protein ve enerji kaynağı olabilir.
- Güçlü bir bağışıklık sistemi için faydalı bileşenler içermektedir.
- Yüksek kolesterol, hipertansiyon, diyabet gibi durumların yönetimi açısından dikkatli tüketilmelidir.
- Bağırsak rahatsızlıkları yaşayan bireyler, içerdiği baharatlardan dolayı rahatsızlık yaşayabilirler.
Sonuç olarak, Tavuklu tart lezzeti ve besin değeri ile dikkat çekici bir tarif olsa da, sağlıklı bir yaşam için dengeli tüketim ve bireysel sağlık durumunu göz önünde bulundurmak oldukça önemlidir. Bu tarifin tadını çıkarırken, sağlığınıza da dikkat etmeyi unutmayın!
Malzemeler
- 1 1/4 su bardağı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 150 gr tereyağı, küp küp doğranmış
- 2 çorba kaşığı buz gibi su
- 1 paket tavuk göğsünün yarısı (haşlanmış)
- 1 kavanoz garnitür
- tuz, nane, acı biber, kimyon
- İnce dilimlenmiş hellim peyniri
Hazırlama Adımları
- Tereyağını küp küp kesip 10 dakika buzlukta bekletin.
- Bir mutfak robotunun haznesine unu ve tuzu koyup karışmaları için kısa aralıklarla çalıştırın.
- Tereyağı parçalarını ekleyip iri kum taneleri kıvamına gelene kadar kısa aralıklarla çalıştırın.
- Makine hala çalışırken azar azar buz gibi suyu ekleyin. Hamur kesinlikle ıslak ve yapışkan olmamalıdır. İki parmağınızın arasında sıkınca bir arada duruyorsa olmuş demektir.
- Unu bir parşömen kağıdının üzerine döküp top haline getirin, üzerine bastırıp yassı bir şekil verin ve paketleyip en az 1 saat, tercihen 24 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.Fırınınızı önceden 225 C’de ısıtın.
- Tart hamurunu 23 cm’lik bir tart kalıbını yağladıktan sonra yerleştirin.Tartı pişirin.Pişirdikten sonra tavuklu harcı yerleştirin,kaşarları da üzerine dizdikten sonra,Biraz daha fırınlayın.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap