Meyveli Tart
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Meyveli tart, hem görsel hem de tat açısından oldukça çekici bir tatlı tarifidir. Dışındaki ince tart hamuru ve içindeki kremalı karışım, taze meyvelerle birleştiğinde harika bir lezzet sunar. Özellikle yaz aylarında tercih edilen, hafif ve ferahlatıcı bir tatlıdır. Çok çeşitli meyve kombinasyonlarıyla yapılabilir, bu da onu herkesin damak zevkine uygun hale getirir.

Besin Değerleri:
  • Kalori: Yaklaşık 250-300 kcal (1 dilim için)
  • Karbonhidrat: 35-40 g
  • Protein: 4-6 g
  • Yağ: 10-15 g
  • Şeker: 15-20 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Meyveler, vitamin ve mineral açısından zengin olup bağışıklık sistemini destekler.
  • Tart hamurunun içerdiği tereyağı, iyi kalitede yağ asitleri sağlar.
  • Pirinç unu ve nişasta, sindirimi kolaylaştırır.
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine fayda sağlar.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek şeker içeriği, fazla tüketim durumunda kan şekerinin yükselmesine neden olabilir.
  • Kilo kontrolü konusunda sorun yaşayan bireyler için dikkatli tüketim gerektirir.
Kimlerin Tüketmesi Gerekir?
  • Sağlıklı bireyler, meyve ve tatlı tüketmeyi sevenler.
  • Enerji ihtiyacı olan sporcular.
Kimlerin Tüketmemesi Gerekir?
  • Şeker hastaları ve insülin direnci olanlar.
  • Kilo kontrolü yapması gereken bireyler.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Meyveli tart, genellikle 3 yaşından büyük çocuklar ve yetişkinler için uygundur. Ancak, içerdiği şeker ve yağ miktarı nedeniyle çocuklarda ölçülü tüketilmesi önerilir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Diyabeti olmayan bireyler.
  • Varis veya kabızlık problemi olmayan bireyler.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Tip 1 ve Tip 2 diyabet.
  • Obezite veya aşırı kilo problemi olanlar.
  • Kolesterol düzeyi yüksek olan bireyler.

Sonuç olarak, meyveli tart, lezzetli ve hafif bir tatlı tarifi olarak birçok özellikle birlikte sunulabilir. Ancak, sağlıklı beslenme anlayışına dikkat edilerek tüketilmesi önerilir.

Malzemeler

    Tart hamuru için;
  • 2,5 su b. un
  • 125 gr. pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 125 gr. tereyağı
  • Yarım çay k. tuz
  • 1 yumurta
  • 4 yemek k. süt
  • kreması için;
  • 3 su b. soğuk süt
  • 3 çorba k. pirinç unu
  • 2 çorba k. nişasta (dolu dolu)
  • 1 su b. toz şeker
  • 1 orta boy yumurta
  • Üzeri için;
  • Taze meyveler

Hazırlama Adımları

  1. Yoğurma kabına elenmiş unu alıp pudra şekeri ve vanilyayı ekleyin.
  2. Tuz, küp küp doğranmış soğuk tereyağı, soğuk süt ve yumurtayı da ekleyip yoğurun.
  3. Hamurunuz kulak memesi kıvamına gelince streç filme sarıp buzdolabına kaldırın ve yaklaşık 30 dakika kadar dinlendirin.
  4. Bu arada kremayı hazırlayın
  5. Krema için gerekli malzemeleri ocağa alıp sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
  6. Koyulaşınca ocaktan alın ve ılınmaya bırakın.
  7. Mini tart kalıplarınızı yağlayın.
  8. Dinlendirdiğiniz hamuru kalıplara paylaştırıp yerleştirin.
  9. Hamurunuz kabarmaması için çatalla bir kaç yerinden delip 160 derece yaklaşık 30 - 35 dk. pişirin.
  10. Fırından çıkardıktan sonra üzerine muhallebiyi paylaştırın.
  11. Dilediğiniz meyvelerle süsleyip servis edin.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2014-01-20