Meyveli Trıffle
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Meyveli trifle, hem görselliğiyle hem de lezzetiyle dikkat çeken, katmanlı bir tatlıdır. Çeşitli meyveler, kremalı muhallebi ve kedidili bisküvilerin harika bir uyum içinde sunulduğu bu tatlı, özel misafirleriniz veya aileniz için hazırlayabileceğiniz harika bir seçenek!

Besin Değerleri:
  • Kalori: Yaklaşık 350-400 kcal (servis başına)
  • Protein: 6-8 gram
  • Yağ: 10-12 gram
  • Karbonhidrat: 60-70 gram
  • Lif: 3-5 gram
Sağlık Açısından Faydaları:
  • İçeriğindeki çilek, muz ve kivi gibi meyveler yüksek vitamin ve mineral kaynağıdır; C vitamini, potasyum ve lif açısından zengindir.
  • Meyveler, antioksidan özellikler gösterir; bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Labne peyniri, protein ve kalsiyum kaynağıdır.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek şeker içeriği nedeniyle, aşırı tüketimi vücutta insülin seviyelerini etkileyebilir.
  • Gluten hassasiyeti olan bireyler için un içermesi dikkat edilmesi gereken bir durumdur.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Sağlıklı bireyler, tatlı severler ve meyve tüketimini arttırmak isteyenler için uygundur.
  • Çocuklar için eğlenceli bir tatlı alternatifi sunar.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Şeker hastaları, diyet ve beslenme düzenine dikkat eden bireyler için uygun olmayabilir.
  • Gluten intoleransı veya celiak hastalığı olanların da bu tatlıdan uzak durması önerilir.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • Tüm yaş grupları için uygundur, ancak özellikle çocuklar için cazibeli bir seçenek sunmaktadır.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Yeterli miktarda tüketildiğinde, sağlıklı bireyler için güvenli ve keyifli bir tatlıdır.
  • Vitamin ve mineral alımını artırmak isteyenler için önerilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Şeker hastaları ve gluten intoleransı olan bireyler için önerilmez.
  • Obezite hastaları, şeker ve kaloriyi kısıtlama gerekliliği nedeniyle dikkatli olmalıdır.

Sonuç olarak, meyveli trifle sevgiyle hazırlanmış, sağlıklı ve lezzetli bir tatlıdır. Fakat çeşitli sağlık durumları göz önünde bulundurularak tüketiminde dikkat edilmesi gereken unsurlar bulunmaktadır.

Malzemeler

  • 500-600 gram çilek
  • 2 adet muz
  • 3-4 adet kivi
  • 12 adet kedidili bisküvi
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek k. un (tepeleme)
  • 2 yemek k. nişasta (tepeleme)
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 1 litre süt
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 kutu labne peyniri (200 gram)

Hazırlama Adımları

  1. Sütün 1,5 çay bardağını bisküvileri ıslatmak için ayırın.
  2. Kalanını yumurta sarısı, un, nişasta ve şeker ile muhallebi kıvamına gelen kadar karıştırarak pişirin.
  3. Ocaktan alıp vanilya ve tereyağı ekleyin.
  4. Mikser ile 5 dakika çırpın. Biraz soğuyunca kremaya labne peyniri ekleyin ve 5 dk. daha çırpın.
  5. Cam bir servis kasesinin yan kenarlarına çilekleri ince dilimler halinde yerleştirin.
  6. Servis kasesinin tabanına 2 yemek kaşığı krema yayın.
  7. 1,5 çay bardağı sütü 2 yemek kaşığı şeker ile karıştırın. Bisküvileri bu karışıma batırıp kremanın üzerine sıralayın.
  8. Üzerine 4 yemek kaşığı krema yayın ve ince dilimlenmiş çilekleri dizin.
  9. Çileklerin üzerine 2 kaşık krema yayın ve tekrar bisküvileri süte batırıp krema üzerine sıralayın.
  10. Tekrar sırasıyla 2 kaşık krema, çilek ve ince dilimlenmiş muz ve bol krema sürün.
  11. En üste kremadan sonra kivi ve çilek dizin.
  12. Buzdolabında 6-8 saat kadar bekletin.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 3
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2014-04-09