Gazoz Tatlısı
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Gazoz tatlısı, Türk mutfağında hoş bir tatlı alternatifi sunan, gazozun ferahlığıyla birleşen hafif ve tatlı bir tariftir. Özellikle yaz aylarında tüketilmesi önerilen bu tatlı, meyveli gazoz kullanılarak yapılan özgün bir lezzet olarak öne çıkıyor. İçerisindeki malzemelerle hem yumuşak bir dokuya sahip hem de hafif şerbetli bir tatlı deneyimi sunmaktadır.

Besin Değerleri:
  • Kalori: 200-300 kalori (porsiyon başına)
  • Karbonhidrat: 35-45 gram
  • Protein: 4-6 gram
  • Yağ: 10-15 gram
  • Şeker: 15-20 gram
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek enerjili bir tatlıdır, özellikle fiziksel aktiviteler sonrası ihtiyaç duyulan enerjiyi karşılayabilir.
  • İçerdiği ceviz ile sağlıklı yağ asitleri ve antioksidanlar sağlar.
  • Hindistan cevizi, sağlıklı lifler ve besin maddeleri açısından zengindir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı şeker içeriği, diyabet ve obezite riskini artırabilir.
  • Yüksek kalorili bir tatlı olduğu için tüketim miktarına dikkat edilmesi gerekir.
  • Un gluten içerebilir, bu yüzden gluten intoleransı olan bireyler için uygun değildir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Enerji ihtiyacı olan çocuklar ve gençler.
  • Fiziksel aktiviteleri yüksek olan bireyler.
  • Özel günlerde tatlı keyfi yapmak isteyenler.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Diyabet hastaları.
  • Obezite sorunu yaşayan bireyler.
  • Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olanlar.
Yaş Grubu:
  • Çocuklar ve gençler için uygun bir tatlıdır, ancak şeker miktarı nedeniyle 2 yaşından küçük çocuklara önerilmez.
Kronik Hastalıklar İçin Uygunluk:
  • Açık havada aktif olan, sağlıklı yaşam tarzına sahip kişiler için tüketilebilir.
Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilecekler:
  • Diyabet, aşırı kilolu veya obezite tedavisi görenler bu tatlıyı tüketmemelidir.
  • Kalp hastaları, şeker ve doymuş yağ alımına dikkat etmelidir.

Malzemeler

  • 1 şişe meyveli gazoz
  • Kibrit kutusu kadar yaş maya
  • 2 yumurta
  • İri dövülmüş ceviz, tarçın, Hindistan cevizi
  • 3-4 çorba k. sıvıyağ
  • Aldığı kadar un
  • Şerbeti için:
  • 3,5 su b. şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1-2 damla limon suyu

Hazırlama Adımları

  1. Derin bir kaseye mayayı koyun, meyveli gazozu ekleyin. Maya kabarınca 2 yumurta ekleyin. Ele yapışmayacak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar un ekleyerek yoğurun.
  2. Hamuru 12 parçaya bölüp, beze yapın. Her bezeyi merdane ile açın, üzerilerine sıvıyağ sürün. Ceviz ve tarçını ilave edip rulo gibi kıvırın. 2 parmak eninde kesin. Yağlanmış tepsiye dizin. Fırında altı üstü pembeleşene kadar pişirin. Tatlı ılınınca üzerine önceden hazırladığınız ve soğuttuğunuz şerbeti gezdirin. Tatlılar şerbeti çekince servis tabağına alın.

Şefe Sor

Bu tarif hakkında soru sorun ANINDA cevap alın.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!