Karagöz Tatlısı

Karagöz tatlısı, Türk mutfağının zengin tatlı çeşitlerinden biridir. Farklı malzemelerin uyum içinde kullanılmasıyla hazırlanan bu tatlı, mükemmel bir lezzet deneyimi sunar. Özellikle fındık ve kakao kullanımıyla damaklarda zengin bir tat bırakır. Hem hafif bir tatlı arayanlar hem de yoğun tatların tutkunları için ideal bir seçimdir.

• Kalori: 250-300 kcal (1 dilim için)
• Yağ: 15-20 g (Fındık ve zeytinyağından kaynaklı)
• Karbonhidrat: 30-35 g
• Protein: 5-8 g
• Fiber: 2-3 g

• Fındık: Kalp sağlığını destekler, antioksidan özelliğe sahiptir.
• Zeytinyağı: Sağlıklı yağ asitleri içerir, sindirim sistemine fayda sağlar.
• Yoğurt: Probiyotik içeriği ile sindirim sistemini güçlendirir.
• Kakao: Zihinsel detaşma ve mutluluk hissi sağlayan serotonin salgılar.

• Yüksek kalori: Fazla tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir.
• Şeker: Diyabet hastaları için risk oluşturabilir.
• Fındık alerjisi: Fındık alerjisi olan bireyler için ciddi risk taşır.

• Hafif tatlı arayanlar
• Bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler
• Enerji ihtiyacı olan sporcular

• Diyabet hastaları
• Fındık alerjisi olan bireyler
• Kilo verme sürecinde olanlar

• 12 yaş üzeri bireyler için uygundur.

• Kalp hastalıkları riski düşük olan bireyler
• Hafif sindirim sorunları olanlar (probiyotik etkisi nedeniyle)

• Diyabet
• Obezite
• Fındık alerjisi

Sonuç olarak, Karagöz tatlısı lezzetli bir tatlı olmasının yanı sıra, dikkatli tüketilmesi gereken bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Besin değeri açısından sağlıklı yağlar ve probiyotik içerikleri ile birçok fayda sağlasa da, alerji ve hastalık durumlarında dikkatli olunmalıdır.