Dağ(Mayıs) Çileği Yapımı
hatice demir

hatice demir

<100 takipçi

Açıklama

Dağ çileği (mayıs çileği), yaz aylarının sevilen meyvelerinden biridir ve hafif ekşi aromasıyla birçok tatlıda kullanılmaktadır. Bu tarifte, taze dağ çileğinden gelen doğal lezzeti koruyarak, geleneksel bir reçel yapımını öğreneceksiniz. Hem kahvaltılarda hem de tatlılarınızda kullanabileceğiniz harika bir seçenek!

Besin Değerleri
  • Kalori: 100 gramda yaklaşık 48 kcal
  • Karbonhidrat: 12 gram
  • Protein: 0,6 gram
  • Yağ: 0,4 gram
  • Lifetime: 5-7 gram lif içerir
Sağlık Açısından Faydaları
  • Yüksek antioksidan içeriği sayesinde bağışıklığı güçlendirir.
  • Vitamin C kaynağıdır, cilt sağlığına ve bağışıklık sistemine faydalıdır.
  • Kalp ve damar sağlığını destekleyebilir.
  • Bağırsak sağlığını iyi yönde etkileyen lif içerir.
Sağlık Açısından Zararları
  • Aşırı tüketimi, şeker içeriği nedeniyle kan şekeri dengesini olumsuz etkileyebilir.
  • Şekerin yüksek miktarda olması, kilo alımına yol açabilir.
  • Alerji riski bazı kişilerde olabilir; bu nedenle yeni tüketenler dikkatli olmalıdır.
Kimin Tüketmesi Gerekiyor?
  • Sağlıklı bireyler, meyve ve tatlı alternatiflerine doğal bir seçenek arayanlar.
  • Aktif yaşam tarzına sahip olanlar, enerji artışı sağlamak için tüketebilir.
Kimin Tüketmemesi Gerekiyor?
  • Şeker hastaları, kan şekeri kontrolünde sıkıntı yaşayanlar.
  • Kilo kontrolü yapmaya çalışan bireyler için önerilmez.
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?
  • 3 yaş ve üstü çocuklar ve yetişkinler için uygundur.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?
  • Sağlıklı bireyler ve kalp-damar hastalığı riski düşük olanlar için uygundur.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?
  • Şeker hastalığı.
  • Obezite veya kilo verme hedefi olanlar.

Dağ çileği reçeli, doğanın sunduğu sağlıklı bir lezzet olup, doğru miktarda tüketildiğinde keyifle yenebilir. Afiyet olsun!

Malzemeler

  • 1 kilo minik mayıs çilegi
  • 2 kilo şeker
  • 1 limon
  • 2 su bardagı su

Hazırlama Adımları

  1. Çilekleri bol suyun içinde yıkayıp süzüyoruz. Tencereye şekeri ve suyu koyup kaynatıyoruz. Çok koyu bir bal elde ediyoruz. Kaynamaya başlayınca limonu içine sıktıktan sonra kaynayan balımızın içine çilekleri atıyoruz.10 dakika kaynattıktan sonra altını kapatıyoruz. Mis kokulu bir reçel isterseniz süzme yoğurdun üzerine dökerek de tüketebilirsiniz. Afiyet olsun:)

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-23