Karpuz Reçeli Yapımı
hatice demir

hatice demir

<100 takipçi

Açıklama

Karpuz reçeli, yaz mevsiminin taze ve ferahlatıcı tadını sofralarınıza taşıyan lezzetli bir reçel çeşididir. Karpuzun su ve şeker dengesi ile birleşerek hazırlanan bu reçel, kahvaltılarda, tatlılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Hem farklı bir tat sunar hem de yaz mevsimini hatırlatır.

Besin Değerleri:
  • Kalori: 100 g karpuz reçeli yaklaşık 100-120 kalori içermektedir.
  • Şeker: Karpuzun doğal şeker içeriği ve eklenen şeker ile toplamda yaklaşık 20-30 g şeker barındırır.
  • Yağ: Düşük yağ içeriğine sahiptir.
  • Vitaminler: A ve C vitaminleri açısından zengindir.
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Karpuz, yüksek su içeriği sayesinde vücudu nemlendirir.
  • Antioksidan özellikleri ile hücreleri serbest radikallerden korur.
  • İçeriğindeki vitaminler bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Tarçın sindirim sistemine faydalı olabilen besin maddesidir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı şeker tüketimi, kilo alımına ve metabolik sorunlara neden olabilir.
  • Şeker ve tarçın alerjisi olanlar için zararlı olabilir.
Tüketmesi Gerekenler:
  • İnsülin direnci olmayan sağlıklı bireyler.
  • Dengeli ve sağlıklı bir beslenme programı sürdüren herkes.
Tüketmemesi Gerekenler:
  • Diyabet hastaları, kan şekerini hızla yükseltebileceği için dikkatli olmalılar.
  • Şeker alımını kısıtlaması gereken bireyler.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • Her yaş grubundan kişiler için uygun olmakla birlikte, özellikle çocuklar ve gençler için uygun bir atıştırmalık olabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • İnsizyonel ve sağlıklı kişiler için, kalp sağlığı ve bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkileri olabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet, obezite ve metabolik sendrom gibi şekerle ilişkili hastalıklara sahip bireyler için önerilmez.

Karpuz reçeli, yaz aylarının en güzel lezzetlerinden biridir. Ancak, sağlık koşulları göz önünde bulundurulmalı ve tüketim miktarına dikkat edilmelidir.

Malzemeler

  • Çekirdekleri temizlenmiş karpuz
  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2-3 tane limon tozu

Hazırlama Adımları

  1. Temizlenmiş karpuz dilimlenir ve tencereye alınıp şeker eklenerek bir süre kaynatılır. Kaynamış olan karpuza tarçın dökülüp karıştırılır kaynatılır. Limon tozu dökülüp 10 dakika kaynatıp kavanozlara paylaştırılır. Afiyet olsun:)

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-23