Gül Reçeli

Gül reçeli, özellikle Osmanlı mutfağının gözdesi olan bir tatlıdır. Renkli ve aromatik gül yapraklarının toz şeker ve limon suyu ile bir araya gelmesiyle elde edilen bu reçel, hem görsel hem de damak tadı açısından eşsiz bir deneyim sunar.

• Kalori: 100 gram gül reçeli yaklaşık 250 kaloridir.
• Karbonhidrat: 64 gram
• Şeker: 60 gram
• Protein: 0.5 gram
• Yağ: 0 gram
• Posa: 0 gram

• Gül, antioksidan içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
• İltihap giderici özellikleri vardır.
• Cilt sağlığına katkıda bulunarak, antiseptik etkileri ile yaraların daha hızlı iyileşmesini sağlar.
• Ruh halini iyileştirebilir ve stresle başa çıkmaya yardımcı olabilir.

• Aşırı şeker içerdiği için diyabet hastaları açısından dikkatli tüketilmelidir.
• Bağırsak problemleri olan kişiler için fazla tüketimi zararlı olabilir.

• Sağlıklı bireyler, doğal tatlandırıcı olarak gül reçelini tüketebilir.
• Stresten arınmak isteyenler veya doğal bir lezzet arayanlar için uygundur.

• Diyabet hastaları ve aşırı şeker alımına dikkat etmesi gereken bireyler.
• Saklama koşullarında hassasiyet gösteren veya alerji riski taşıyan kişiler.

Her yaş grubundaki bireyler için tüketimi mümkündür; ancak özellikle çocuklar için doğal ve sağlıklı bir tatlı alternatifi olarak önerilebilir.

• Bağışıklık sistemi zayıf olan bireyler için faydalı olabilir.
• Ülser veya gastrit gibi sindirim sistemi rahatsızlığı olmayan bireyler için uygundur.

• Diyabet.
• Obezite.
• Yüksek kan şekeri veya insülin direnci rahatsızlıkları olan bireyler için önerilmez.

Sonuç olarak, gül reçeli, özel günlerde ya da kahvaltılarda keyifle tüketilebilecek bir lezzet olup, dikkatli tüketildiği takdirde sağlık açısından faydaları söz konusudur.