Amber Reçeli

Amber reçeli, portakal, limon ve greyfurt gibi narenciye meyvelerinin bir araya geldiği soyut bir ezgi gibidir. Bu reçel, meyvelerin kendine has asidik ve tatlı lezzetlerini, şekerle buluşturarak zengin bir tat elde eder. Geleneksel Türk mutfağında sıkça yer alan bu reçel, kahvaltılardan tatlıları süslemeye kadar birçok alanda tüketilir.

• Kalori: Yaklaşık 275 kcal / 100g
• Karbonhidrat: 72g (Şeker: 65g)
• Protein: 0.5g
• Yağ: 0g
• Fiber: 1g
• Vitamin C: Yüksek miktarda, özellikle limon ve portakal içerikleri sayesinde.

• C vitamini kaynağıdır, bağışıklık sistemini güçlendirir.
• A antioksidan etkiye sahiptir, hücrelerin oksidatif stresten korunmasına yardımcı olur.
• Sindirim sistemini destekler, bağırsak sağlığını iyileştirir.
• Hafif doğal tatlılıkları sayesinde enerji verir ve motivasyonu artırır.

• Fazla şeker tüketimi diş sağlığına zarar verebilir.
• Aşırı tüketim kan şekerini yükseltebilir, özellikle diyabetik bireyler için risk taşır.
• Asidik meyveler, aşırı tüketildiğinde mide rahatsızlıklarına neden olabilir.

• Sağlıklı bireyler, keyifli bir tat olarak tüketebilir.
• Vücut direncini artırmak isteyenler için idealdir.
• Enerji ihtiyacı olan sporcular veya aktif yaşam tarzı olan bireyler.

• Diyabet hastaları, şeker içeriği nedeniyle dikkatli olmalıdır.
• Mide asidi yüksek olan kişiler, mide rahatsızlıklarına karşı duyarlı olabilir.
• Şeker hastalığı veya insülin direnci bulunan bireyler

Amber reçeli, genellikle 3 yaş üzerindeki çocuklar ve yetişkinler için uygundur. Fakat, çocukların şeker tüketimi kısıtlanmalı ve gereğinden fazla verilmemelidir.

Bağışıklık sistemini güçlendirme amacıyla hafif soğuk algınlığına yakalanmış sağlık dolu bireyler için faydalı olabilir.

Diyabet, insülin direnci, obezite gibi hastalıklara sahip bireyler için önerilmez. Ayrıca gastrit, reflü gibi mide rahatsızlıkları olanların da dikkatli tüketmesi gerekmektedir.