Limon Reçeli
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

Limon reçeli, ferahlatıcı ve yoğun bir limon aromasıyla hazırlanan, özellikle kahvaltılarda tercih edilen bir marmelattır. Doğal malzemelerle yapılan bu reçel, limonun taze ve ekşi tadını tatlı bir formda sunarak, damakları şenlendirir. Ayrıca, zengin bir C vitamini kaynağı olmasıyla sağlık açısından da birçok fayda sağlar.

Besin Değerleri (100 gram için):
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 65 g
  • Şeker: 60 g
  • Protein: 1 g
  • Yağ: 0 g
  • Lif: 2 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek C vitamini içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Sindirim sistemine yardımcı olur ve hazımsızlığı önleyebilir.
  • Antioksidan özellikleri sayesinde vücudu toksinlerden arındırır.
  • Cildin sağlıklı görünmesine katkıda bulunur.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı şeker içeriği nedeniyle diabet hastaları için risk taşıyabilir.
  • Aşırı tüketimi diş minesine zarar verebilir.
  • Asidik yapısından dolayı mide rahatsızlıklarına yol açabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerekiyor:
  • Sağlıklı bireyler, dengeli bir diyet içinde şekerle birlikte tüketebilir.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler için önerilir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerekiyor:
  • Şeker hastaları ve insülin direnci olanlar dikkatli olmalıdır.
  • Mide problemleri yaşayan (ülser, gastrit gibi) bireylerin tüketiminde sınırlama olması faydalı olabilir.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • Tüm yaştaki bireyler için uygundur, ancak şeker içeriğini göz önünde bulundurarak az miktarda sunulmalıdır.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Bağışıklık sistemi zayıf olan bireyler için faydalı olabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Diabetes mellitus (şeker hastalığı) gibi hastalıklar.
  • Mide rahatsızlıkları (gastrit, ülser vb.) olan hastalar.

Malzemeler

  • 2 kg küçük boy limon
  • 2 kg toz şeker
  • 1 avuç karanfil
  • 750 ml su
  • Yarım limonun suyu

Hazırlama Adımları

  1. İlk olarak limonları yıkayıp kurulayın.Ardından kaynamış suyun içine atıp 3-4 dakika bekletin.Suyu süzüp 3 kez daha bu işlemi gerçekleştirin.Daha sonra limonun kabuklarını rendeleyin.Üzerlerine karanfil ve toz şekeri ekleyip 2 gece dinlendirin.Daha sonra su ilave edip kıvam alana kadar kaynatmaya bırakın.Limon suyunuda ilave edip çok az daha kaynatın.Ocaktan alıp kavanozlara doldurun

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-12-06