Arpa Şehriyeli Çorba
tugba sen

tugba sen

<100 takipçi

Açıklama

Arpa şehriyeli çorba, pratik ve doyurucu bir çorba tarifidir. Lezzetli aromasıyla sıcak hava ve soğuk günlerde yapabileceğiniz, besleyici değerleri yüksek bir seçenektir. Özellikle Türk mutfağında yer alan çorbalar içinde popüler bir yere sahiptir.

Besin Değerleri:
  • Kalori: Yaklaşık 100-120 kalori (bir tabak çorba için)
  • Karbonhidrat: 20-25 gram
  • Protein: 3-5 gram
  • Yağ: 5-7 gram
  • Fiber: 1-3 gram
  • Vitamin C: Yüksek (domatesten kaynaklanır)
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Domates, yüksek miktarda antioksidan barındırarak vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Arpa şehriye, sindirimi kolaylaştıran ve uzun süre tokluk hissi sağlayan kompleks karbonhidratlar içerir.
  • Yüksek su içeriği sayesinde hidrasyonu artırır.
  • Nane, sindirime yardımcıdır ve midedeki sorunları hafifletebilir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek kalorili bir diyetin parçası olarak tüketildiğinde, aşırı kilo almaya yol açabilir.
  • Alerjisi olan bireyler için tarifteki margarin veya tereyağı sorun yaratabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Genel olarak sağlıklı bireyler, vitamin ve mineral ihtiyacını artırmak isteyenler.
  • Hafif ve besleyici bir öğün arayanlar için idealdir.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Gluten alerjisi olan bireyler için uygun değildir.
  • Aşırı yağ veya kalori alımını sınırlandırması gereken bireyler.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • Her yaş grubundaki bireyler için uygundur; özellikle yetişkinler ve çocuklar için besleyici bir seçenektir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Kilo kontrolü gereken bireyler için uygundur.
  • Bağışıklık sistemi zayıf olanlar için faydalıdır.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olanlar için uygun olmayabilir.
  • Yüksek yağ tüketiminden kaçınması gereken bireyler için dikkatli olunmalıdır.

Arpa şehriyeli çorba, hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzeti ve besin değeri ile sofralarınıza renk katacak bir yemektir. Sağlıklı yaşam için iyi bir yardımcıdır.

Malzemeler

  • 1 buçuk çay bardağı arpa şehriye
  • 3 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 4 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
  • Biraz nane

Hazırlama Adımları

  1. İlk olarak margarini yada tere yağını bir tencereye alın ve eritin. Ardından biberleri ince şekilde kıyın ve yağda kavurun. Sonra domateslerin kabuğunu soyun ve ince şekilde doğrayıp, biberler kavrulunca içine ilave edin. Üzerine biraz tuz atın ve domatesler yumuşayana dek kavurun. İsteğe bağlı salçada koyabilirsiniz. Renk vermesi için. Sonra nane ilave edin. Ardından şehriyeyi ekleyin ve karıştırın. Sonra suyu katın. Şehriyeler pişene dek kaynatın.

Notlar

Lezzetli ve besleyici bir çorba tarifi.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-09-09