Arpa Şehriyeli Tavuk Salatası
hatice demir

hatice demir

<100 takipçi

Arpa Şehriyeli Tavuk Salatası

Açıklama

Arpa şehriyeli tavuk salatası, pratik ve sağlıklı bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Haşlanmış tavuk göğsü, lezzetli bir sos ve taze yeşillikler ile hazırlanan bu salata, öğünlerinize hafiflik ve renk katmak için mükemmel bir tarif. Ayrıca, lif ve protein açısından zengin olması, doyuruculuğunu artırır.

Besin Değerleri:
  • Tavuk göğsü: Yüksek protein kaynağıdır.
  • Arpa şehriye: Karbonhidrat ve B vitaminleri açısından zengindir.
  • Maydanoz: C vitamini ve antioksidanlar içerir.
  • Yoğurt: Kalsiyum ve probiyotik kaynaklarıdır.
  • Ceviz: Omega-3 yağ asitleri ve E vitamini bakımından zengindir.
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine destek olur.
  • Arpa şehriye lif içerdiği için sindirim sistemini düzenler.
  • Maydanoz ve ceviz, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Yoğurt, sindirim sağlığına katkıda bulunur.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Fazla tuz tüketimi, yüksek tansiyona yol açabilir.
  • Mayonez alerjisi olanlar için risk oluşturabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Sağlıklı bireyler kesinlikle bu tarife dahil olabilir.
  • Aktif ve spor yapan kişiler için iyi bir protein kaynağıdır.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Mayonez ve yoğurt alerjisi olanlar bu tarifi tüketmemelidir.
  • Belli bir diyet programı olanlar, içerikleri danışmadan almamalıdır.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Tüm yaş gruplarına, özellikle aktif gençler ve yetişkinler için uygundur.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Tip 2 diyabet hastaları için uygun bir seçenek olabilir, fakat porsiyon kontrolü önemlidir.
  • Yüksek kolesterolden şikayet edenler için ceviz miktarına dikkat edilmelidir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Hipertansiyon hastaları, fazla tuzdan kaçınmalı.
  • Yoğurt ve mayonez gibi süt ürünlerine karşı intoleransı olan kişilere önerilmez.

Malzemeler

  • 1 tavuk göğüs eti
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 10 dal maydonoz
  • Ekşili sos için:
  • Yarım limon suyu
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yoğurtlu sos için:
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 diş sarımsak
  • Üzerine: Yarım çay bardağı iri kıyılmış ceviz içi

Hazırlama Adımları

  1. Önce göğüs etini haşlayalım.2 çay bardağı tavuk suyunu ayrı bir tencereye alıp kaynarken, içine arpa şehriyeleri salalım.Şehriyeler suyunu çekince soğuması için bekleyelim.Bir kasede tavuk etini didelim.Üzerine pişmiş şehriyeleri, limon suyunu, tuzu, yağı ve kıyılmış maydanozu ekleyip karıştıralım ve servis tabağına alalım.Dövülmüş sarımsak, yoğurt ve mayonezi karıştırıp tavuk salatasının üzerine dökelim.En üstünü kıyılmış cevizle süsleyelim.AFİYET OLSUN:)

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-08-30