Tavuk Suyu İle Arpa Şehriyeli Çorba

Tavuk suyu ile arpa şehriyeli çorba, hem lezzeti hem de besleyici özellikleriyle soğuk kış günlerinin vazgeçilmez bir yemeğidir. Özellikle hasta olduğunuzda veya iştahınızı kaybettiğinizde şifa kaynağı olarak tercih edilir. Ağızda hafif bir doku bırakan arpa şehriye, tavuk suyunun derin aromasıyla birleşerek harika bir uyum sağlar.

• Kalori: Yaklaşık 150-200 kcal (bir porsiyon için)
• Protein: Tavuk suyu ve un sayesinde zengin bir protein kaynağıdır.
• Karbonhidrat: Arpa şehriye ile iyi bir karbonhidrat kaynağıdır.
• Yağ: Orta düzeyde yağ içeriği (sıvı yağdan kaynaklanır).
• Vitamin ve Mineraller: Kalsiyum, potasyum ve magnezyum içerir.

• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• İltihap azaltıcı özellikleri sayesinde hastalıklara karşı koruma sağlar.
• Sindirim sistemini destekleyerek rahatlatıcı etkisi vardır.
• Sıvı alımını artırarak hidrasyonu destekler.
• Vitamin ve mineral açısından zengindir, gençlik vitallerini destekler.

• Aşırı tuzlu olabilir, hipertansiyon hastaları için risk teşkil edebilir.
• Yüksek yağ içeriği, fazla tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir.

• Hafif bir şeyler yemek isteyenler.
• Hasta olanlar; grip ve soğuk algınlığı dönemlerinde.
• Çocuklar ve yaşlılar.

• Yüksek tansiyon hastaları.
• Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olanlar, un içeriği nedeniyle.
• Kalp hastalığı olanlar, yüksek yağ ve tuzdan ötürü dikkatli olmalıdır.

• Tüm yaş grupları için uygundur; özellikle çocuklar, yaşlılar ve hastalar için idealdir.

• Soğuk algınlığı, grip, sindirim sorunları (kolit vb.) olanlar için uygundur.

• Hipertansiyon.
• Kalp hastalıkları.
• Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı.

Tavuk suyu ile arpa şehriyeli çorba, doğru malzemelerle hazırlandığında sağlıklı bir öğün sunar. Dengeli bir beslenme planı içinde yer alması tavsiye edilir.