hatice demir
<100 takipçi
Tavuk Göğsü Salatası
Açıklama
Tavuk göğsü salatası, protein açısından zengin, besleyici ve düşük kalorili içeriğiyle öğle veya akşam yemeklerinde tercih edilebilecek harika bir seçenektir. Ferahlatıcı sebzeler, zeytin ve baharatlarla zenginleştirilmiş bu salata, hem gözlere hem damaklara hitap eden, oldukça sağlıklı bir alternatif sunar.
Besin Değerleri:- Kalori: 250-300 kcal (porsiyon başına)
- Protein: 35-40 gram
- Karbonhidrat: 15-20 gram
- Yağ: 7-10 gram (zeytinyağından kaynaklanıyor)
- Vitaminler: A, C, E ve K vitaminleri
- Mineraller: Potasyum, magnezyum, demir
- Yüksek protein içeriği kas gelişimini destekler.
- Kırmızı biber ve yeşil zeytin antioksidan özellikler gösterir.
- İçeriğindeki sebzeler, lif kaynağıdır ve sindirim sistemine yardımcı olur.
- Düşük kalorisi ile kilo kontrolüne destek sağlar.
- Zeytinyağı kalp sağlığını destekleyen sağlıklı yağlar içerir.
- Fazla tüketildiğinde, yüksek tuz içeriği kan basıncını yükseltebilir.
- Zeytinlerin tuzlu olmasından dolayı aşırı tüketimi, su tutulmasına neden olabilir.
- Aktif yaşam tarzına sahip olanlar.
- Kilo vermek isteyenler.
- Protein alımını artırmak isteyen kişiler.
- Yüksek tansiyon hastaları (özellikle fazla tuz tüketiminden kaçınmalıdır).
- Tuz hassasiyeti olan kişiler.
Tavuk göğsü salatası, genellikle her yaş grubuna uygundur. Ancak özellikle 12 yaş ve üzeri bireyler için ideal bir besin kaynağıdır.
Uygun Kronik Hastalıklar:- Obezite
- Tip 2 Diyabet
- Yüksek kolesterol
- Yüksek tansiyon (tuz içeriğine dikkat edilmesi gerekir).
Tavuk göğsü salatası, zengin içerikleri ve lezzetiyle, sağlıklı beslenmek isteyen herkes için mükemmel bir seçimdir!
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 kırmızı biber
- 15 tane yeşil zeytin
- 1 tane kırmızı soğan
- 3 tane orta boy kornişon turşu
- 140 gram konserve bezelye
- 125 gram konserve mısır
- Dereotu
- Maydanoz
- Zeytinyağı
- Tuz
- Nar ekşisi(yoksa limon da olur)
Hazırlama Adımları
- Tavuk göğsünü küçük, küp küp doğrayalım sonra da tavada azıcık zeytinyağıyla kavuralım. O kavrulana kadar bir yanda diğer malzemeleri hazırlayalım. Kırmızı biberi, kırmızı soğanı, kornişon turşusu, dereotu, maydanozu, yeşil zeytini hepsini küçük küçük doğrayalım. Zeytini ortadan kestiğinizde o yeterli olur, büyükse daha da küçültebiliriz. Malzemeleri derin bir kaba koyalım sonra konserve bezelye ve mısırı da ekleyelim. Tavuk kavrulduktan sonra soğumasını bekleyelim. Soğuduktan sonra diğer malzemelerin içine ekleyelim. Tuz ve nar ekşisini de ilave edip karıştırdıktan sonra servis yapalım. Afiyet olsun:)
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİstatistikler
Benzer Tarifler
