Tavuklu Şehriye Salatası
hatice demir

hatice demir

<100 takipçi

Açıklama

Tavuklu şehriye salatası, zengin malzeme yapısıyla hem besleyici hem de doyurucu bir salata seçeneğidir. Özellikle sıcak yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı bir öğün olarak tercih edilmektedir. Tavuk göğsü, şehriye ve sebzelerin uyumlu birleşimi, bu tarife sağlıklı bir dokunuş katarak hem lezzetli hem de besin değeri yüksek bir sonuç oluşturur.

Besin Değerleri:
  • Kalori: Ortalama 350-400 kcal (porsiyona göre değişiklik gösterebilir)
  • Protein: 25-30 gram
  • Karbonhidrat: 50-55 gram
  • Lif: 3-4 gram
  • Yağ: 5-8 gram
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimini destekler.
  • Şehriye ve sebzelerle birlikte lif alımını artırarak sindirim sistemine yardımcı olur.
  • Vitamin ve mineral zenginliği, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Asetaminofen ve C vitamini kaynakları sayesinde vücut direncini artırır.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Alerjiye neden olabilecek malzemeler içerebilir (örneğin, tavuk veya sebze alerjisi olanlar için).
  • Aşırı tuz veya yağ eklenmesi durumunda kalp sağlığı üzerinde olumsuz etkiler yapabilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği:
  • Fiziksel aktivite seviyeleri yüksek olanlar (sporcular vb.)
  • Protein ihtiyacı yüksek bireyler.
  • Sağlıklı beslenmeye özen gösteren herkes.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Tavuk ve diğer malzemelere karşı alerjisi olanlar.
  • Yüksek kolesterollü veya hipertansiyon hastaları (ayarlanmış tuz ve yağ ile tüketilmesi en iyisidir).
Hangi Yaş Grubu için Uygundur?

Yetişkinler ve çocuklar için uygun olup, 2 yaşından itibaren tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Ancak yaş gruplarına göre malzeme ayarlamaları yapılmalıdır.

Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?

Şeker hastalığı ve obezite gibi hastalıklar için iyi bir alternatif olabilir, ancak bireylerin diyabetlerine uygun olarak şehriye miktarını dikkatle ayarlamaları önemlidir.

Hangi Kronik Hastalıklar için Uygun Olmayabilir?

Yüksek tansiyon, yüksek kolesterol, ve bazı sindirim hastalıkları (örneğin, irritabl bağırsak sendromu) gibi hastalığı olan kişiler için tüketmeden önce doktor önerisine başvurmak gerekir.

Malzemeler

  • 2 bardak şehriye
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 adet havuç
  • Bir tutam maydanoz
  • 4-5 adet taze soğan
  • 1 adet limon suyu
  • 3 bardak sıcak su
  • 2 tane domates
  • 1 tane yeşil biber

Hazırlama Adımları

  1. Şehriyeyi sıvı yağda kavurup üzerine 3 bardak sıcak su ekleyip pişirelim ve soğumaya bırakalım. Diğer yandan tavuk göğsünü haşlayıp süzelim soğuyunca ince ince didelim. Maydanoz,domates,yeşil biberi ve soğanı ince ince doğrayıp havuçları rendeleyelim ve tavuklarla birlikte soğuyan şehriyelere ekleyip tuzunu ayarlayalım. Afiyet olsun:)

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-08-21