Tavuklu Şehriye Çorbası

Tavuklu şehriye çorbası, Türkiye mutfağının klasik lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de besleyici olan bu çorba, özellikle soğuk kış günlerinde iç ısıtan bir seçenek olarak tercih edilir. Tavuk, nohut ve sebzelerin birleşimi, çorbaya zengin bir tat ve besin değeri katmaktadır.

• Kalori: Yaklaşık 250-300 kcal (porsiyona bağlı olarak değişir)
• Protein: Yüksek miktarda protein kaynağı (tavuk ve nohut)
• Yağ: Tereyağından ve tavuktan gelen sağlıklı yağlar
• Karbonghidrat: Tel şehriye içerdiği için orta düzeyde
• Vitamin ve Mineraller: B vitaminleri, demir, çinko, magnezyum

• Yüksek protein içeriği ile kas gelişimini destekler.
• Bağışıklık sistemini güçlendirici özellikleri vardır.
• Sindirim sistemi sağlığına yardımcı olur (nohut ile).
• Soğuk algınlığı ve grip dönemlerinde rahatlık sağlar.

• Aşırı tüketim, yüksek tuz ve yağ içeriğinden dolayı kan basıncını yükseltebilir.
• Glüten hassasiyeti olanlar için un bulunması riski taşır.

• Sağlıklı bireyler
• Yüksek fiziksel aktivite olanlar (sporcular)
• Çocuklar ve yaşlı bireyler için besleyici bir alternatif

• Glüten alerjisi veya hassasiyeti olanlar
• Tuz kısıtlaması olan kalp hastaları

• Her yaş grubu için uygundur, ancak çocuklar için özel olarak önerilebilir.

• Diyabet (kontrollü miktarda tüketildiğinde)
• Bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler için destekleyici unsurlar içerir.

• Hipertansiyon (yüksek tuz içeriği nedeniyle)
• Gluten intoleransı olan kişiler için önerilmez.

Sonuç olarak, tavuklu şehriye çorbası, sağlıklı ve lezzetli bir çorba seçeneği olup, birçok kişi için faydalı bir yemektir. Ancak, tüketim öncesinde bireysel sağlık durumları değerlendirilmelidir.