Yalancı Tavuk Göğsü
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Yalancı Tavuk Göğsü, Türkiye’nin geleneksel tatlılarından biridir ve yoğun bir süt tatlısı olma özelliği taşır. İsminden de anlaşılacağı gibi, tavuk göğsü ile bir ilgisi olmamakla birlikte, muhallebiyi andıran yapısı ile tatlı severlerin favorisidir. Özellikle hafif ve ferahlatıcı bir tat arayanlar için mükemmel bir tercihtir.

Besin Değerleri:
  • Kalori: 200 kcal (1 porsiyon)
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 7 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Şeker: 15 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Süt içeriği sayesinde kalsiyum ve fosfor kaynağıdır, kemik sağlığını destekler.
  • İçeriğindeki un ve nişasta sindirim sistemine enerji sağlayarak uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur.
  • Yüksek şeker içeriği sayesinde hızlı enerji sağlar, yorgunluğu giderir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek şeker ve kalori içeriği, aşırı tüketildiğinde kilo alımına yol açabilir.
  • Laktoz intoleransı olan bireylerde sindirim sorunları yaratabilir.
Kimler Tüketmeli:
  • Gelişim çağındaki çocuklar, enerji ihtiyacını karşılamak için tüketebilir.
  • Günü yoğun geçen ve çabuk enerjiye ihtiyaç duyan bireyler için idealdir.
Kimler Tüketmemeli:
  • Diyabet hastaları, yüksek şeker içeriği nedeniyle tüketiminden kaçınmalıdır.
  • Laktoz intoleransı ya da süt alerjisi olan bireyler yemeği tüketmemelidir.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • Genç çocuklar ve ergenler için ideal bir tatlıdır; ancak erişkinler de ölçülü tüketebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Yüksek enerjili bir gıda olması nedeniyle, günlük hayatında yoğun fiziksel aktivite yapan bireyler için uygundur.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Diyabet, obezite ve laktoz intoleransı gibi sağlık sorunları yaşayanlar için önerilmez.

Yalancı Tavuk Göğsü, doğru tüketildiğinde hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı seçeneği sunar. Ancak, sağlık koşullarınızı göz önünde bulundurarak tüketim miktarına dikkat etmekte fayda vardır.

Malzemeler

  • 150 gram margarin,
  • 1 su b. un,
  • 1 kaşık nişasta,
  • 1,5 su b. şeker,
  • 1 paket vanilin,
  • 1 lt. süt

Hazırlama Adımları

  1. Orta boy tencerede yağı eritin. Un ve nişastayı yağa ekleyip biraz kavurun. Sonra kalan malzemeleri de ekleyip yoğun bir kıvama gelinceye kadar karıştırarak pişirin.
  2. Ocaktan alıp mikser ile birkaç dakika karıştırın. Geniş bir borcama yayıp, buzdolabında soğutun. Servis yapacağınız zaman tarçın ile süsleyebilirsiniz.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-08-06