Bahar Pilavı

Bahar Pilavı, taze soğan ve yeşilliklerin zenginleştirdiği, parça dana etinin doyuruculuğuyla birleştiği, hem hafif hem de lezzetli bir yemektir. Basmati pirinci sayesinde zarif bir dokuya sahip olan bu pilav, birçok sağlık faydasıyla birlikte geliyor.

• Kalori: 350 - 400 kcal (bir porsiyon için)
• Karbonhidrat: 60 - 70 g
• Protein: 15 - 20 g
• Yağ: 7 - 10 g
• Lif: 2 - 3 g

• Protein Kaynağı: İçeriğindeki dana eti, vücut için gerekli olan protein ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.
• Vitamin ve Mineral Zenginliği: Taze soğan, maydanoz ve dereotu, bedenin ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri sağlar.
• Bağışıklık Sistemi Destekleyici: İçerdiği yeşillikler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirebilir.
• Sindirim Sağlığı: Pirinç sindirimi kolay bir tahıl olduğu için mideyi rahatlatabilir.

• Alerji Riski: Özellikle yeşillikler veya etin türüne karşı alerjisi olan bireyler dikkat etmelidir.
• Yüksek Kolesterol: Yüksek miktarda yağ tüketen bireyler için dikkat edilmesi gereken bir noktadır.

• Aktif bireyler ve spor yapanlar için uygun bir protein kaynağıdır.
• Yeşil sebzeleri sevenler bu tarife bayılacaktır.

• Et ve gluten alerjisi olan bireyler bu tariften uzak durmalıdır.
• Kilo kontrolü altında olan bireyler, yağ ve kalori miktarını göz önünde bulundurmalıdır.

Her yaş grubunun tüketebileceği bir tarif olmasına rağmen, özellikle 12 yaş ve üzeri olan çocuklar ve gençler için idealdir.

• Tip 2 Diyabet: Basmati pirinci, diğer pirinç türlerine göre daha düşük glisemik indekse sahiptir.
• Hipertansiyon: Tuz miktarı kontrol edilir ve yeşil sebzelerle zenginleştirildiğinde faydalı olabilir.

• Kalp hastaları: Yüksek yağ içerikli yemeklerden kaçınmaları gerekebilir.
• Gut hastalığı: Kırmızı et tüketimi konusunda dikkatli olmaları önerilir.

Bahar Pilavı, malzemeleri ve lezzetiyle hem sofralarınızı süsleyecek hem de sağlığınıza katkıda bulunacaktır. Ancak, herkesin bireysel sağlık durumunu göz önünde bulundurarak tüketimi önerilir.