Bayat Ekmek Köftesi

Bayat ekmek köftesi, atılacak olan bayat ekmekleri yeniden değerlendirmek için harika bir seçenektir. Hem lezzetli hem de ekonomiktir. İçerisindeki malzemelerle zenginleştirilen bu köfte tarifi, hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak sunulabilir.

• Kalori: 250-300 kcal (örnek bir porsiyon için)
• Protein: 12-15 g
• Yağ: 10-15 g
• Karbonhidrat: 30-35 g
• Lif: 2-3 g

• Yüksek protein içeriği ile kas gelişimine katkı sağlar.
• Bayat ekmeği geri dönüştürmesiyle israfı azaltır.
• İçeriğindeki sebzeler (soğan, maydanoz) nedeniyle Vitamin ve mineral zenginliği sunar.

• Aşırı tüketildiğinde kalori alımını artırarak kilo alımına neden olabilir.
• Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan bireyler için zararlı olabilir.

• Yetişkinler ve çocuklar için dengeli bir protein kaynağı olarak önerilir.
• Fiziksel aktivite seviyesi yüksek olan bireylere, yapılan spor sonrasında enerji kaynağı olarak tüketilmesi uygun olabilir.

• Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan bireyler kesinlikle tüketmemelidir.
• Şeker hastalığı olan bireylerin, köftenin içindeki ekmeğin durumuna dikkat etmeleri önerilir.

• Tüm yaş gruplarına uygundur, fakat özellikle çocuklar ve gençler için besleyici bir atıştırmalık olarak önerilir.

• Kilo kontrolü ve sağlıklı beslenme hedefleri olan, ancak gluten intoleransı olmayan bireyler için uygundur.
• Sindirim sistemi sağlığına yardımcı olabilecek lif içeriği sayesinde genel sağlık için faydalıdır.

• Çölyak hastası veya gluten intoleransı olan bireyler bu tarifi tüketmemelidir.
• Şeker hastalığı olanların dikkatli olması gerekmektedir.