Çörekotlu  Kurabiye
ayşe nur

ayşe nur

<100 takipçi

Açıklama

Çörekotlu kurabiye, geleneksel Türk mutfağının lezzetli atıştırmalık örneklerinden biridir. Çörek otu, sağlığa faydalarıyla bilinen bir malzeme olup, bu tarifte ona eşlik eden margarinin yumuşak dokusuyla birlikte mükemmel bir uyum sağlar. Hem tuzlu hem de hafif baharatlı bir lezzet arayanlar için ideal bir atıştırmalıktır.

Besin Değerleri (100 gram için):
  • Kalori: 480 kcal
  • Karbonhidrat: 55 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 25 g
  • Fiber: 2 g
  • Şeker: 5 g
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Çörek Otu: Antioksidan özelliklere sahiptir. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Yumurta Akı: Yüksek kaliteli protein kaynağıdır. Vücut gelişimi ve onarımı için önemlidir.
  • Margarin ve Sıvı Yağ: Enerji verir ancak miktarına dikkat edilmelidir.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Aşırı yağ tüketimi, kalori alımını artırarak obeziteye katkıda bulunabilir.
  • Pudra şekeri ve diğer tatlandırıcıların fazla tüketimi, kan şekeri düzeylerini olumsuz etkileyebilir.
Kimin Tüketmesi Gerektiği:
  • Aktif bir yaşam tarzı olan kişiler için uygun atıştırmalık alternatifidir.
  • Doğal yağ asitlerine ihtiyacı olan sporcular için faydalı olabilir.
Kimin Tüketmemesi Gerektiği:
  • Şeker hastalığı olanlar, yüksek şeker içeriğinden dolayı dikkat etmelidir.
  • Obezite sorunu yaşayan bireyler, kalori alımını sınırlamak amacıyla kurabiyeden kaçınabilirler.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?
  • Genel olarak yetişkinler ve çocuklar için uygun bir atıştırmalıktır.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Yüksek kolesterol düzeyi olmayan bireyler için sınırlı miktarda tüketilebilir.
  • Yeterli protein alımına ihtiyaç duyan sporcular için uygun bir seçenek olabilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Şeker hastalığı (Diyabet) olan bireyler için önerilmez.
  • Obezite ve kalp rahatsızlıkları olan bireylerin tüketiminde dikkat edilmelidir.

Çörekotlu kurabiye, dengeli bir yaşam tarzı sürdüren, sağlıklı bir beslenme alışkanlığına sahip bireyler için keyifli bir atıştırmalık alternatifidir. Ancak, sağlıklı bir yaşam için her zaman ölçülü ve dikkatli olunmalıdır.

Malzemeler

  • -1 paket margarin
  • -1çay bardağı sıvı yağ
  • -1 yumurta akı (sarısı dışınıa)
  • -1çay bardağı pudra şekeri
  • -1tatlı kaşığı tuz
  • -kabartma tozu
  • -2kaşık çöğrekotu
  • -1tatlıkaşığı toz kırmızı biber(arzuya göre acıda kullanıla bilir)

Hazırlama Adımları

  1. odasıcaklığındakı margarını sıvı yağı ve diğer bütün malzemeleri katarak kulak memesi kıvamında yoğurun.daha sonra parmak kalınlığından ince rulolar yapın baklava dilimi şeklinde keserek tepsiye dizin yumurta sarısını üzerine sürün 200 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
  2. NOT:ÇOK FAZLA KIZARTMAYIN
  3. AFİYET OLSUN

Notlar

bu sıkı sık yaptığım bir kurabiye kime yaparsam tarifini istiyor ✌

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 3
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2014-07-03