
vildan usta dr
<100 takipçi
Fırın Poşetinde Palamut
Açıklama
Fırın poşetinde palamut, zengin vitamin ve mineral içeriğiyle dikkat çeken sağlıklı bir deniz ürünleri yemeğidir. Balığın buharda pişmesi, lezzetinin korunmasını sağlarken, sebzelerle birlikte hazırlanması da yemeğe ekstra besin değerleri ekler.
Besin Değerleri:- Palamut (100 gram): Yaklaşık 200 kalori
- İçerdiği Protein: 20-25 gram
- Omega-3 yağ asitleri: Kalp sağlığı için faydalıdır.
- Domates: C vitamini, potasyum ve lif kaynağı.
- Rezene: Antioksidan özelliklere sahip.
- Yeşil biber: C vitamini ve çeşitli mineraller içerir.
- Kişniş: Sindirimi destekleyici ve C vitamini kaynağı.
- Omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığını korur.
- Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine yardımcı olur.
- Antioksidan özelliği ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Yüksek lif oranı sindirim sistemine faydalıdır.
- Yüksek civa içeriği riski nedeniyle, fazla tüketmek bazı bireyler için zararlı olabilir.
- Deniz ürünlerine alerjisi olan kişiler için ciddi reaksiyonlara yol açabilir.
- Sağlıklı bireyler, sporcular ve protein alımını artırmak isteyenler için uygundur.
- Kilo kontrolü altında olan bireyler için deniz ürünleri iyi bir seçimdir.
- Deniz ürünlerine alerjisi olanlar bu yemeği tüketmemelidir.
- Hamilelik döneminde civa riski nedeniyle dikkatli olunmalıdır.
- Yetişkinler ve ergenler için uygundur.
- Çocuklar için de uygun, ancak porsiyon kontrolüne dikkat edilmelidir.
- Kalp hastalıkları olan bireyler için omega-3 yağ asitleri açısından faydalıdır.
- Yüksek tansiyon ve kolesterol sorunları olanlar için de önerilebilir.
- Civa seviyeleri yüksek olabilecek deniz ürünlerine karşı hassasiyet gösteren böbrek hastaları dikkatli olmalıdır.
- Alerjik hastalıklara yatkın bireyler için önerilmez.
Malzemeler
- 3-4 tane domates
- 2-3 rezene
- 1-2 tane yeşil biber
- Bir tutam taze kişniş
- 1 kabugu soyulmus ve dilimlenmis limon
- Zeytinyağı
- Tuz
- karabiber
Hazırlama Adımları
- İlk olarak palamutları alın temizce yıkayın ardından tuz ve karabibere bulayın. Domates ve rezeneleri dört parçaya ayırın.. Fırın poşetini alarak içine rezeneyi, domatesleri, dilmiş olduğumuz limonları,palamutu büyük olarak doğramış olduğumuz kişnişleri, yeşil biberleri de koyup biraz zeytinyağı üstlerine gezdirip fırına koyun. 250 derece alt ve üst ile yaklaşık 30 dakikada pişirin. pişmiş olan palamutu fırından alarak afiyetle yiyebiliriz. ellerimize sağlık
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİstatistikler
Görüntülenme
2
Beğeni
0
Yorum
0
Deftere Ekleme
0
Paylaşım Tarihi
2013-10-30