Fırında Alabalık
vildan usta dr

vildan usta dr

<100 takipçi

Açıklama

Fırında alabalık, zarif bir balık yemeği olarak öne çıkar. Taze alabalık, haşlanmış patates ve domates ile harmanlanarak, fırında pişirilir. Bu tarif, hem doğal lezzetleri öne çıkarır hem de sağlıklı bir akşam yemeği alternatifi sunar.

Besin Değerleri:
  • Kalori: Yaklaşık 250 kcal (1 porsiyon)
  • Protein: 20 g
  • Yağ: 15 g (tereyağı dahil)
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Vitaminler: A, B12, D ve C vitamini içerir.
Sağlık Açısından Faydaları:
  • Zengin protein kaynağıdır, kas gelişimini destekler.
  • Omega-3 yağ asitleri içerir, kalp sağlığını destekler.
  • Domates, antioksidan özellikler taşır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Aromatik lezzetler sayesinde iştah açıcıdır.
Sağlık Açısından Zararları:
  • Yüksek yağ içeriği (tereyağı nedeni ile) fazla tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir.
  • Balık alerjisi olan kişiler için tehlikeli olabilir.
Tüketmesi Gerekenler:
  • Aktif bir yaşam tarzı süren bireyler.
  • Protein ihtiyacı yüksek sporcular.
  • Kalp sağlığını ön planda tutan bireyler.
Tüketmemesi Gerekenler:
  • Balık alerjisi olanlar.
  • Yüksek yağ ve kalori alımını sınırlaması gereken bireyler (obezite, diyabet vb.).
Uygun Yaş Grubu:

Tüm yaş grupları için uygundur; ancak özellikle yetişkinler ve gençliğe erişen bireyler, vücudun protein ve vitamin ihtiyacını karşılamak için bu yemeği tüketebilirler.

Kronik Hastalıklara Uygunluk:
  • Kalp hastalıkları ve yüksek kolesterole sahip bireyler için kontrollü tüketim ile uygundur.
  • Diyabet hastaları, protein alımını artırmak ve sağlıklı yağları tüketmek için faydalanabilirler.
Kronik Hastalıklara Uygun Olmayabilir:
  • Gastroenterit veya mide rahatsızlıkları geçiren bireyler.
  • Yüksek tansiyon ve böbrek rahatsızlıkları olan kişiler, tuz ve yağ içeriğine dikkat etmelidir.

Malzemeler

  • 100 gt tereyağı
  • 2 adet domates
  • 6 adet haşlanmış küçük patates
  • 2 adet domatesin suyu
  • Tuz
  • Limon

Hazırlama Adımları

  1. Balıklar tuzlanarak tepsiye dizilir.
  2. Üzerine tereyağı parçalanarak konulur.
  3. Domatesler ince ince doğranır ve ilave edilir.
  4. Haşlanmış patatesler bütün olarak ilave edilir.
  5. Domates suyu ilave edilir.
  6. Önceden Isıtılmış 180 ° fırında 25-30 dk pişirilir.
  7. ve üzerine limon sıkılarak sunuma hazırlanır.
  8. afiyet olsun

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 1
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2013-07-10