Hamsi Köftesi

Hamsi köftesi, Türk mutfağının sevilen deniz ürünleri yemeklerinden biridir. Taze hamsinin yanı sıra maydanoz ve soğan ile zenginleştirilen bu tarif, sağlıklı beslenmeyi destekleyen, doyurucu ve lezzet dolu bir alternatiftir. İsterseniz ana yemek olarak, isterseniz aperatif olarak sunabileceğiniz bu köfte, özellikle Karadeniz mutfağının vazgeçilmezlerindendir.

• Kalori: 200 kcal (ortalama, pişirme yöntemine göre değişkenlik gösterebilir)
• Protein: 25 g
• Yağ: 10 g
• Karbonhidrat: 15 g
• Fibra: 1.5 g

• Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olması nedeniyle kalp sağlığını destekler.
• Yüksek protein içeriğiyle kas gelişimini destekler.
• İçeriğindeki vitaminler ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Düşük kalorili bir seçenek olduğu için zayıflama diyetlerine uygun bir alternatif sunar.

• Aşırı tuzlu olursa hipertansiyona yol açabilir.
• Gıda alerjisi olan bireyler için risk oluşturabilir.
• Deniz ürünü alerjisi bulunanlar dikkatli olmalıdır.

• Çocuklar için büyüme ve gelişim süreçlerine destek sağlar.
• Aktif yaşam tarzına sahip bireyler için protein kaynağı olarak önerilir.
• Kilo kontrolü yapanlar için sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunar.

• Yüksek tansiyon hastaları aşırı tuz tüketiminden kaçınmalıdır.
• Deniz ürünü alerjisi bulunan bireyler için önerilmez.
• Yüksek kolesterol sorunları yaşayanların dikkatli olmasında fayda vardır.

• Çocuklar: Büyüme ve gelişme açısından faydalıdır.
• Gençler: Protein ve gerekli besin ögeleri için güçlü bir kaynak sağlar.
• Yetişkinler: Aktivite seviyelerine göre enerji ve besin ihtiyacını karşılayabilir.

• Kalp hastalıkları: Omega-3 yağ asitleri sayesinde kalp sağlığını destekler.
• Obezite: Düşük kalorili bir seçenek olarak diyetlerde yer alabilir.
• Diyabet: Tam tahıllar ve lif içeren yan ürünlerle birleştirildiğinde uygun olabilir.

• Hipertansiyon: Aşırı tuz içeriği sağlık açısından sorun oluşturabilir.
• Yüksek kolesterol: Uygun şartlarda tüketilmesi gereklidir.