
tugba sen
<100 takipçi
Hardallı Patates Salatası
Açıklama
Hardallı patates salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir malzeme kombinasyonuyla hazırlanan ferahlatıcı bir salatadır. Közlenmiş biber, turşu ve taze otlarla zenginleştirilen patates, hardal sosu ile birleşerek eşsiz bir tat sunar. Bu salata, soğuk meze veya ana yemeklerin yanında sunulabilen sağlıklı bir alternatiftir.
Besin Değerleri- Patates: Karbonhidrat ve lif kaynağıdır.
- Közlenmiş biber: C vitamini ve antioksidan içerir.
- Kornişon turşu: Probiyotik etkisi ile sindirimi destekler.
- Dereotu ve taze soğan: Vitamin ve mineral açısından zengindir.
- Hardal: Anti-inflamatuar özellikleri vardır, düşük kalorili bir sos.
- Zeytinyağı: Sağlıklı yağ asitleri içerir, kalp sağlığını destekler.
- Kilo kontrolüne yardımcı olabilir, düşük kalorili olması sayesinde sağlıklı bir atıştırmalık alternatifidir.
- Kardiyovasküler sağlığı destekler; zeytinyağı ve hardalın sağladığı faydalarla birlikte.
- Sindirim sistemine fayda sağlar; turşu ve sebzeler içerdikleri lif ile sindirimi kolaylaştırır.
- Vücut bağışıklığını güçlendirir; C vitamini açısından zengin olması sayesinde.
- Aşırı tuz tüketimi; özellikle hipertansiyonu olan kişiler için sorun oluşturabilir.
- Kornişon turşuya alerjisi veya intoleransı olan bireyler için olumsuz etkiler yaratabilir.
- Sağlıklı bireyler, sebze ve meyve tüketimini artırmak isteyen herkes, diyet yapanlar.
- Özellikle kalp sağlığına dikkat edenler için uygun bir seçenektir.
- Hipertansiyonu olan bireyler, aşırı tuzlu besinleri tüketmemesi gerekenler.
- Tuz ve turşu alerjisi olanlar.
- Yetişkinler ve ergenler için oldukça uygundur.
- Çocuklar için de uygun olabilir, fakat tuz oranı düşürülmelidir.
- Kilo yönetimi, sindirim sorunları, vitamin eksiklikleri gibi durumlarda faydalı olabilir.
- Hipertansiyon, böbrek hastalıkları ve turşu ile alakalı sağlık sorunları olan kişiler için önerilmez.
Hardallı patates salatası, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek arayan herkesin damak tadına hitap edecek bir tarif olarak ön plana çıkmaktadır.
Malzemeler
- 1 kg. patates
- 5 adet közlenmiş kırmızı biber
- 1 kase doğranmış kornişon turşu
- Yarım demet dere otu
- 4 adet taze soğan
- 2 yemek kaşığı hardal
- 1 limonun suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Hazırlama Adımları
- Küp küp doğrayıp haşladığınız patateslerin üzerine hazırladığınız sosu döküp karıştırın. Sebzeleri ve turşuları küçük küçük doğrayıp ilave edin. Afiyet olsun.
Notlar
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap