İnegöl Köftesi

İnegöl köftesi, Bursa'nın İnegöl ilçesine özgü, etin en iyi lezzetlerinin harmanlandığı özel bir köfte çeşididir. Yapımında kullanılan dana kaburga kıyması, köftenin yumuşak ve sulu olmasını sağlarken, soğanın arka planda yarattığı tat dengesiyle damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakır. Genellikle mangalda pişirilen bu köfte, Türk mutfağının en sevilen et yemeklerinden biridir.

• Kalori: 250-300 kcal (100 gram başına)
• Protein: 25-30 g
• Yağ: 15-20 g
• Karbonhidrat: 1-2 g
• Lif: 0 g

• Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimini destekler.
• Demir ve çinko gibi mineraller açısından zengindir, bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Yüksek enerji sağlar, dolayısıyla sporcular için iyi bir besin kaynağıdır.

• Yüksek yağ içeriği kalp hastalığı riskini artırabilir.
• Kolesterol seviyelerini olumsuz etkileyebilir.
• Aşırı tüketimi obeziteye yol açabilir.

• Yüksek protein ihtiyacı olan sporcular.
• Demir eksikliği yaşayan bireyler.

• Kardiyovasküler hastalığı olanlar.
• Yüksek kolesterol veya hipertansiyon hastaları.
• Obezite problemi yaşayan bireyler.

Genel olarak yetişkinler için uygundur. Ancak 12 yaş altındaki çocuklara dikkatli sunulması önerilir.

Hafif anemi gibi düşük demir seviyelerine sahip bireyler için uygun olabilir.

• Kalp hastalıkları.
• Kronik böbrek hastalıkları.
• Yüksek tansiyon ve kolesterol.

İnegöl köftesi, lezzetinin yanı sıra besleyici özellikleriyle de dikkat çeken bir yemektir. Ancak sağlık durumu ve beslenme alışkanlıkları göz önünde bulundurularak tüketilmesi önerilir.