Kabak Tavalama
Tarif Hakkında
Kabak tavalama, zengin ve doyurucu bir Türk yemeğidir. Yeşil kabakların yağda kavrulmasıyla yapılan bu yemek, sarımsaklı yoğurtla servis edilerek lezzetli bir tat kazanır. Hem pratik oluşu hem de besleyici özellikleri ile sofralarınızda yer alabilir.
Besin Değerleri:- Kalori: 225 kcal (1 porsiyon için)
- Karbonhidrat: 30 g
- Yağ: 15 g
- Protein: 5 g
- Lif: 2 g
- Kabak, düşük kalorili ve yüksek su içeriği sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olur.
- Antioxidant özellikleri ile vücuda giren zararlı maddeleri etkisiz hale getirir.
- İçerdiği vitaminler ve minerallerle kemik sağlığını destekler.
- Alerjisi olan kişiler için kabak alerjiye neden olabilir.
- Açık bir şekilde pişirilmediğinde, kabakların içerdiği oxalat, böbrek taşı riskini artırabilir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyen herkese önerilir.
- Kilo kontrolü veya sağlıklı beslenme hedefleri olan bireyler için uygundur.
- Kabak alerjisi olanlar
- Böbrek taşı problemi yaşayanlar veya tam oturmuş bir böbrek rahatsızlığı olanlar bu yemeği dikkatle tüketmelidir.
- Her yaş grubundan bireyler için uygundur; özellikle çocuklar ve gençler için besleyici bir seçenektir.
- Kolesterol ve hipertansiyon problemi olanlar için uygun bir seçenek olabilir.
- Obezite tedavisi gören bireyler için sağlıklı bir alternatif sunar.
- Böbrek hastalığı ve böbrek taşı geçmişi olan bireylerin dikkatli tüketmesi gerekir.
Kabak tavalama hem lezzetli hem de sağlıklı seçimler yapmak isteyenler için ideal bir yemektir. Her beslenme şeklini destekleyen bu tarifle sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmek mümkündür.
Malzemeler
- 4 adet yeşil kabak
- 1/2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
- 1 çay bardağı su
- Tuz , pulbiber
- Üzeri için:
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
Hazırlama Adımları
- Kabaklar yuvarlak dilimlere bölünür. Una bulanır. Tavada kızartılır. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos dökülerek servise sunulur.
- AFİYET OLSUN
📱 Tarif ile ilgili birşey sormak ve ANINDA cevap almak için
Yorum yapmak, şefe soru sormak, tarifi beğenmek ve defterinize eklemek için TIKLAYIN.