Kaşık Salata

Kaşık Salata, Türk mutfağının taze ve lezzetli salata çeşitlerinden biridir. Renkli sebzelerin birleşimiyle oluşturulan bu salata, hem görsel açıdan hem de besin değeri açısından oldukça zengin bir seçenektir. Kolay yapımı ile sofralarınızı renklendirecek olan Kaşık Salata, hem ana yemeklerin yanında hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

• Kalori: 150 kcal (ortalama bir porsiyon için)
• Karbonhidrat: 15 g
• Protein: 3 g
• Yağ: 10 g (sızma zeytinyağından kaynaklanır)
• Lif: 4 g

• Yüksek lif içeriği, sindirim sistemine yardımcı olur.
• Vitamin ve mineral açısından zengindir; domates, salatalık ve biberler vücuda önemli besin maddeleri sağlar.
• Sumak, antioksidan özellikler taşır ve bağışıklık sistemini destekler.
• Zeytinyağı, kalp sağlığını koruyucu etkisiyle bilinir.

• Herhangi bir aşırı alerji durumu olmadıkça genelde zararı yoktur; ancak aşırı tuz kullanımı kan basıncını yükseltebilir.
• Özellikle nar ekşisi miktarının fazla kullanılması bazı bireylerde mide rahatsızlıklarına yol açabilir.

• Aktif bir yaşam tarzı olan herkes, sağlıklı beslenme tercih eden bireyler.
• Vitamini artırmak isteyen ve hafif atıştırmalık arayanlar.

• Mide rahatsızlıkları veya ülser hastalığı olan kişiler, nar ekşisini dikkatli tüketmelidir.
• Alerjen sebzelere karşı hassasiyeti olan bireyler dikkat etmelidir.

• Tüm yaş grupları için uygundur; çocuklar, gençler, yetişkinler ve yaşlılar tarafından tüketilebilir.

• Kalp hastalıkları ve yüksek kolesterol problemi olan bireyler için faydalıdır.
• Diyabet hastaları için de uygun bir atıştırmalık oluşturabilir.

• Mide rahatsızlığı; asit reflüsü veya gastrit olanlar dikkat etmelidir.
• Alerjik reaksiyon geçirenlerin tüketimi, içerdiği sebzelere bağlı olarak sorun yaratabilir.