
vildan usta dr
<100 takipçi
Mimoza Salata
Açıklama
Mimoza salata, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir yemek alternatifi sunar. Genellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen bu salata, tavuk, sebzeler ve yumurta ile hazırlanan, mayonez ve süzme yoğurt ile zenginleştirilen bir lezzet bileşimidir. Özellikle soğuk servis edilen bu salata, hem doyurucu hem de besleyici bir seçenek sunar.
Besin Değerleri:- Kalori: Yaklaşık 300-350 kcal (porsiyon başına)
- Protein: Yüksek oranlarda protein içeren tavuk ve yumurta mevcut.
- Karbonhidrat: Patates ve havuç gibi sebzeler nedeniyle orta seviyede karbonhidrat içerir.
- Yağ: Mayonez ve yoğurt nedeniyle miktarı yüksektir, dikkatli tüketilmelidir.
- Vitaminler ve mineraller: Karoten, B vitaminleri, vitamin C ile zengin içeriği vardır.
- Protein açısından zengin olduğu için kas gelişimine katkı sağlar.
- A, C vitaminleri ve antioksidanlar ile bağışıklık sistemini destekler.
- Havuç ve patates lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
- Yüksek yağ ve kalori içeriği nedeniyle aşırı tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir.
- Mayonez kullanımı, kalp sağlığı açısından dikkatli tüketilmesi gereken bir malzemedir.
- Aktif yaşam tarzına sahip bireyler için uygun bir protein kaynağıdır.
- Özel günlerde ve kutlamalarda sunulabilecek lezzetli bir seçenek sunar.
- Obezite veya yüksek kolesterol problemi olan bireylerin dikkatli tüketmesi gerekebilir.
- Hazımsızlık veya sindirim sorunları yaşayanlar için ağır olabilir.
Genel olarak yetişkinler için uygun olan Mimoza salata, çocuklar tarafından da keyifle tüketilebilir; ancak yaşa göre porsiyon ayarlaması yapılması önerilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?- Yüksek enerji gereksinimi duyan sporcular için avantajlı bir seçimdir.
- İyi dengelenmiş bir diyetin parçası olarak uygun miktarlarda tüketilebilir.
- Kardiyovasküler hastalıklar: Yüksek yağ içeriği nedeniyle dikkat edilmesi gereken bir besindir.
- Yüksek kolesterol: Yüksek yağ ve kolesterol içeriği nedeniyle önerilmez.
Malzemeler
- 5 adet havuç
- 5 adet patates
- 5 yumurta sarısı
- 4- 5 adet tavuk budu
- 250 gr mayonez
- 250 gr süzme yoğurt
- Bir parça Hollanda kaşarı
Hazırlama Adımları
- İlk olarak patatesleri alıp büyük olarak doğrayın ve 15- 20 dk haşlayın ve sudan alın. Yine aynı şekilde havuçlar da iri iri rendelenerek haşlanıp sudan alınır.Daha sonra tavukları da haşlayın. haşlanmış olan tavukları didirek robbottan geçirin. Yumurtaları da haşlayın ve yumurta sarısını alarak güzelce ezin.Süzme yoğurtla mayonezi bir kasede karıştırın.
- Salata yapacağımız kabın altına çatalla ezilmiş patates koyun ve üzerine tuz ve karabiber gezdirip elinizle sıkıca bastırın.Patatesin üzerine karıştırmış olduğumuz yoğurtlu mayonez sürülür.Robottan geçirdiğimiz tavuklarda üstüne sürülür.Yine üzerine yumurta sürülür.Mayonez sürülür.Havuç yayılır.
- En üstüne mayonez sürülerek salatanın üzeri kapatılır.Hazırladığımız salata bir gece dolapta beklerse daha lezzetli olur. Buz dolabından aldığımız salatamızın üzerine kaşar rendeleyelim ve servise hazır. ellerimize sağlık.
- KAYNAK: hulyalilezzetler blogspot
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap