Tavuklu Salata
Şule Demir

Şule Demir

<100 takipçi

Açıklama

Tavuklu salata, hem hafif hem de doyurucu bir öğün alternatifidir. İçeriğindeki taze sebzeler ve yüksek proteinli tavuk eti ile, sağlıklı bir yaşam tarzını destekler. Salata sosu ise, taze sıkılmış portakal suyu ve zeytinyağı ile hazırlanan lezzetli bir harmanlama sunar. Bu tarif, yaz aylarında serinlemek için mükemmel bir seçimdir.

Besin Değerleri
  • Tavuk göğüs eti: Yüksek protein, az yağ
  • Sebzeler (salatalık, havuç, beyaz lahana, dolmalık biber): Zengin lif ve vitamin kaynağı
  • Salata sosu: Vitamin C ve antioksidanlar içerir
Sağlık Açısından Faydaları
  • Protein kaynağı olarak kas gelişimini destekler.
  • Yüksek lif içeriği sindirim sistemini düzenler.
  • Vitamin ve mineral açısından zengin, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kardiyovasküler sağlık açısından olumlu etkiler sağlayan yağ asitleri içerir.
Sağlık Açısından Zararları
  • Aşırı tuz kullanımı hipertansiyona neden olabilir.
  • Soja sosu alerjisi olan kişilerde alerjik reaksiyonlar ortaya çıkabilir.
  • Taze sebze tüketimi hassas mideye zarar verebilir.
Kimlerin Tüketmesi Gerektiği
  • Sindirim sorunları olmayanlar.
  • Aktif yaşam tarzına sahip bireyler.
  • Sağlıklı beslenme hedefi olanlar.
Kimlerin Tüketmemesi Gerektiği
  • Soya sosuna karşı alerjisi olanlar.
  • Hipertansiyonu olanlar (tuz dikkatle kontrol edilmeli).
  • Bağırsak hassasiyeti veya sindirim sorunları olan bireyler.
Hangi Yaş Grubu İçin Uygundur?

Bu tarif, genellikle 12 yaş üstü herkes için uygundur. Özellikle çocuklar ve gençler, büyüme ve gelişim dönemlerinde yüksek protein ve vitamin ihtiyacına sahiptir.

Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur?
  • Diyabet
  • Obezite
  • Yüksek kolesterol
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygun Olmayabilir?
  • Hipertansiyon
  • Soja alerjisi
  • Mide rahatsızlıkları

Tavuklu salata, sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyenler için ideal bir seçimdir. Fakat tüketiminde dikkatli olunması gereken noktalar da vardır. Doğru ölçülerde ve dengeli bir şekilde tüketilmesi, sağlık açısından en iyi sonuçları elde etmenizi sağlar.

Malzemeler

  • 2-3 salatalık
  • 2-3 havuç
  • 1 küçük beyaz lahana
  • 2-3 renkli dolma biber
  • 300 gr tavuk göğüs eti
  • Salata sosu
  • 60 ml portakal suyu
  • 60 ml limon suyu
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek k. toz şeker
  • 30 ml soya sos
  • 60 ml zeytinyağı
  • 30 ml elma sirkesi
  • Yeteri kadar tuz, karabiber

Hazırlama Adımları

  1. Tavuğu yıkayıp, parmak şeklinde doğrayın ve pişirin. Sebzeleri yıkayıp dilimleyin. Sos malzemelerini karıştırın. Salata kaselerine salata malzemelerini koyup salata sosunu üzerine gezdirip servis edin.

Yorumlar (0)

Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Şefe Sor

Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.

Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap

İstatistikler

Görüntülenme 2
Beğeni 0
Yorum 0
Deftere Ekleme 0
Paylaşım Tarihi 2014-02-11