
tugba sen
<100 takipçi
Sandal Salata
Açıklama
Sandal salata, yaz aylarının vazgeçilmezi olan hafif bir aperatif ya da yan yemek olarak mükemmel bir seçimdir. Renkli sebzeler ve kremalı sosu ile hem göze hem de damağa hitap eden bu salata, pratikliği ile de dikkat çeker. Özellikle pikniklerde veya hafif akşam yemeklerinde tercih edilen bu tarif, taze ve doyurucu bir alternatif sunar.
Besin Değerleri:- Kalori: 150 kcal (ortalama)
- Protein: 4 g
- Yağ: 5 g
- Karbonhidrat: 23 g
- Fiber: 3 g
- Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine yardımcı olur.
- Taze sebzeler vitamin ve mineral kaynağıdır; bağışıklığı güçlendirir.
- Konserve mısır ve garnitür, hızlı enerji sağlar.
- Alerji riski: Salatalık, biber veya turşu gibi malzemeler bazı bireylerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
- Aşırı tüketim: Düşük tuz diyetinde olan bireyler için tuz içeriği göz önünde bulundurulmalıdır.
- Hafif bir atıştırmalık arayanlar.
- Yaz diyetlerinde taze sebzeler tüketmek isteyenler.
- Hızlı ve pratik bir yemek arayanlar.
- Yüksek tansiyon hastaları: Tuz içeriği nedeniyle dikkatli olunmalıdır.
- Gıdalara karşı alerjisi olan bireyler: Özellikle sebzelere karşı alerjisi olan kişiler tüketmemelidir.
Sandal salata, genel olarak çocuklar, gençler ve yetişkinler için uygundur. Küçük yaşlardaki çocuklara, alerji durumlarına dikkat edilerek verilebilir.
Hangi Kronik Hastalıklar için Uygundur?- Obezite: Düşük kalorili bir seçenek sunar.
- İnsülin direnci: Lif içeriği ile kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olabilir.
- Hipertansiyon: Tuz içeriği nedeniyle dikkatli olunmalıdır.
- Gıda alerjileri: Mevcut alerjisi olan bireyler bu tarife dikkat etmelidir.
Sonuç olarak, sandal salata hem sağlıklı bir atıştırmalık hem de besleyici bir öğün olmanın yanı sıra, yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak tüketim sırasında bireylerin sağlık durumlarına dikkat etmeleri önemlidir.
Malzemeler
- 2 adet salatalık
- 2 adet salçalık kırmızı biber
- 3 yemek kaşığı konserve garnitür
- 1 yemek kaşığı konserve mısır
- 2 adet kornişon turşu
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- Tuz
Hazırlama Adımları
- Salatalıkları güzelce yıkayıp, uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Ardından tatlı kaşığı yardımı ile içlerini çıkartın.
- Diğer yandan karıştırma kabına garnitürleri, mısırları ve küçük küçük doğranmış kornişon turşuları koyun. Üzerine yoğurt, mayonez ve biraz tuz ilave edip, karıştırın. Hazırladığınız bu yoğurtlu salatayı salatalıkların içlerine güzelce doldurup, servis tabağına alın.
- Daha sonra kayığınızın yelkeni için bir salatalığı ince ince uzunlamasına kesin. Akabinde kırmızı biberlerin uç kısımlarını kesip, onlarıda kendi aralarında ortadan ikiye kesin. Kestiğiniz salatalık dilimlerini fotoğraftaki gibi kürdana geçirin. Akabinde ucuna kestiğiniz biberin uç kısmını takıp, kayıklarınızın ortasına batırıp, servis edebilirsiniz.
Notlar
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap