
tugba sen
<100 takipçi
Kavunlu Sütlaç
Açıklama
Kavunlu sütlaç, Türk mutfağının sevilen sütlü tatlılarından biridir. Geleneksel sütlaca kavun eklenerek yapılan bu lezzet, yaz aylarında serinletici bir seçenek sunar. Salep ile zenginleştirilen kıvamı ve kavunun tazeliği, tatlıya hem ferahlatıcı bir tat katar hem de besleyici özelliklerini artırır.
Besin Değerleri:- Kalori: 150-200 kcal (1 porsiyon için)
- Karbonhidrat: 30-35 g
- Protein: 5-7 g
- Yağ: 3-5 g
- Şeker: 10-15 g
- İyi bir enerji kaynağı: Karbonhidrat içeriği sayesinde vücuda enerji sağlar.
- Kalsiyum ve protein kaynağı: Süt, kemik sağlığı için gerekli kalsiyumu ve proteinleri sağlar.
- Vitamin ve mineral zenginliği: Kavun, A ve C vitaminleri ile potasyum ve lif açısından zengindir.
- Hidrasyon: Kavun yüksek su içeriği sayesinde vücudu nemlendirir.
- Aşırı şeker tüketimi: Yüksek şeker içeriği, diyabet gibi hastalıkları tetikleyebilir.
- Laktöz intoleransı: Sütlü tatlılar, laktöz intoleransı olan bireyler için sindirim sorunları yaratabilir.
- Sağlıklı bireyler, tatlı bir atıştırmalık arayanlar.
- Çocuklar ve gençler, enerji ihtiyacını karşılamak için tercih edebilir.
- Diyabet hastaları, yüksek şeker içeriğinden dolayı dikkatli olmalıdır.
- Laktöz intoleransı veya süt alerjisi olan bireyler.
Genel olarak her yaş grubu için uygundur, ancak çocuklar için tatlı olarak önerilir.
Hangi Kronik Hastalıklar İçin Uygundur:- Kalp sağlığına dikkat eden bireyler, ölçülü şekilde tüketebilir.
- İyi beslenmeye özen gösteren ve sağlıklı bir yaşam tarzı benimseyen kişiler.
- Diyabet hastaları, şeker içeriğinden ötürü dikkat etmelidir.
- Laktöz intoleransı veya süt alerjisi olanlar için uygun değildir.
Kavunlu sütlaç, yaz aylarında serinletici bir tatlı arayışında olanlar için mükemmel bir alternatiftir; ancak sağlık durumunuza uygunluğunu göz önünde bulundurmayı unutmayın!
Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 1 çorba kaşığı salep
- 5 su bardağı süt
- 1 kavun
- 1 su bardağı tozşeker
Hazırlama Adımları
- Tencereye 1 su bardağı pirinci alın. Üzerine sıcak su ilave edip pirinci haşlayın. Pirinç haşlandıktan sonra üzerine 5 su bardağı sütü alıp birlikte kaynatın. Üzerine 1 su bardağı toz şeker ve 1 çorba kaşığı salep ilave edin. 1 adet kavunun kabuklarını soyun. Yarısını parçalayıcıdan geçirin.Parçalayıcıdan geçirdiğiniz kavunun püresini yada suyunu tencereye ilave edin. Ocağın altını kapatın. Kaselere boşaltın. Kaselerin üzerine küp kesilmiş olan kavunları ekleyin. Kavunların üzerine karpuz ve kavun koyup servis edin.
Yorumlar (0)
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Şefe Sor
Bu tarif hakkında AI şefimize anında soru sorabilirsiniz.
Şefe soru sormak için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap